Chất điều hòa sinh trưởng thực vật (PGR), hay còn gọi là hormone thực vật, là những chất hóa học có tác động đáng kể đến sự sinh trưởng và phát triển của thực vật.Các hợp chất này có thể xuất hiện tự nhiên hoặc được sản xuất tổng hợp để bắt chước hoặc tác động đến các hormone thực vật tự nhiên.

 

Chức năng và tầm quan trọng của chất điều hòa sinh trưởng thực vật

PGR điều chỉnh một loạt các quá trình sinh lý ở thực vật, bao gồm:

Phân chia và kéo dài tế bào: Chúng kiểm soát tốc độ phân chia và kéo dài tế bào, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển chung của cây.
Sự biệt hóa: PGR hỗ trợ sự phát triển của tế bào thành các mô và cơ quan khác nhau.
Ngủ và nảy mầm: Chúng đóng vai trò quan trọng trong quá trình ngủ và nảy mầm của hạt giống.
Ra hoa và đậu quả: PGR điều chỉnh thời gian và sự hình thành của hoa và quả.
Phản ứng với các kích thích môi trường: Chúng cho phép thực vật phản ứng với những thay đổi của môi trường như ánh sáng, trọng lực và lượng nước sẵn có.
Phản ứng với stress: PGR giúp thực vật đối phó với các điều kiện stress như hạn hán, nhiễm mặn và mầm bệnh tấn công.

 

Công dụng của chất điều hòa sinh trưởng thực vật:

Chất điều hòa sinh trưởng thực vật được sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp và làm vườn.Chúng tăng cường hoặc điều chỉnh sự tăng trưởng và phát triển của cây trồng để cải thiện năng suất, chất lượng và khả năng chống chịu stress của cây trồng.Các ứng dụng thực tế bao gồm:

Thúc đẩy sự phát triển của rễ: Auxin được sử dụng để kích thích sự phát triển của rễ ở cành giâm.
Điều hòa quá trình chín của trái cây: Ethylene được sử dụng để đồng bộ hóa quá trình chín của trái cây.
Tăng năng suất cây trồng: Gibberellin có thể được áp dụng để tăng kích thước của trái cây và rau quả.
Kiểm soát kích thước cây trồng: Một số PGR được sử dụng để kiểm soát kích thước của cây cảnh và cây trồng, giúp chúng dễ quản lý hơn.

 

Các loại chất điều hòa sinh trưởng thực vật:

Có năm loại chất điều hòa sinh trưởng thực vật chính:

Auxin: Thúc đẩy sự kéo dài thân, tăng trưởng rễ và phân hóa.Chúng tham gia vào các phản ứng với ánh sáng và trọng lực.
Gibberellins (GA): Kích thích sự kéo dài thân, hạt nảy mầm và ra hoa.
Cytokinin: Thúc đẩy sự phân chia tế bào và hình thành chồi, làm chậm quá trình lão hóa của lá.
Ethylene: Ảnh hưởng đến quá trình chín của quả, héo hoa và rụng lá;cũng phản ứng với các điều kiện căng thẳng.
Axit Abscisic (ABA): Ức chế sự phát triển và thúc đẩy hạt ngủ;giúp thực vật phản ứng với các điều kiện căng thẳng như hạn hán.

 

Các chất điều hòa sinh trưởng thực vật thường được sử dụng:

Brassinolide
Chức năng: Brassinolide là một loại Brassinosteroid, một loại hormone thực vật giúp thúc đẩy sự mở rộng và kéo dài tế bào, tăng cường khả năng chống chịu với áp lực môi trường và cải thiện sự tăng trưởng và phát triển tổng thể của cây.
Ứng dụng: Được sử dụng để nâng cao năng suất và chất lượng cây trồng, tăng khả năng kháng mầm bệnh và cải thiện sự phát triển của cây trồng trong điều kiện căng thẳng.

Cloruro de Mepiquat (Mepiquat clorua)
Chức năng: Mepiquat clorua là chất điều hòa sinh trưởng thực vật có tác dụng ức chế sinh tổng hợp gibberellin, dẫn đến giảm độ dài của thân và giúp cây phát triển nhỏ gọn hơn.
Ứng dụng: Thường được sử dụng trong sản xuất bông để kiểm soát chiều cao cây, giảm độ đổ (ngã) và tăng cường sự phát triển của quả bông.Nó giúp cải thiện hiệu quả và năng suất thu hoạch.

Axit Gibberellic (GA3)
Chức năng: Axit Gibberellic là một loại hormone thực vật có tác dụng thúc đẩy sự kéo dài của thân, sự nảy mầm của hạt, ra hoa và phát triển quả.
Ứng dụng: Được sử dụng để phá vỡ trạng thái ngủ của hạt, kích thích tăng trưởng ở cây lùn, tăng kích thước quả ở nho và cam quýt, đồng thời cải thiện chất lượng mạch nha ở lúa mạch.

Axit Indole-3-Acetic (IAA)
Chức năng: Axit Indole-3-acetic là một chất phụ trợ tự nhiên có chức năng điều chỉnh các khía cạnh khác nhau của sự phát triển thực vật, bao gồm phân chia tế bào, kéo dài và biệt hóa.
Ứng dụng: Được sử dụng để thúc đẩy sự hình thành rễ ở cành giâm, tăng cường đậu quả và điều chỉnh mô hình tăng trưởng ở cây trồng.Nó cũng được sử dụng trong nuôi cấy mô để kích thích sự phân chia và tăng trưởng tế bào.

Axit Indole-3-Butyric (IBA)
Chức năng: Axit Indole-3-butyric là một loại auxin khác đặc biệt hiệu quả trong việc kích thích sự hình thành và phát triển của rễ.
Ứng dụng: Thường được sử dụng làm hormone tạo rễ trong trồng trọt để khuyến khích sự hình thành rễ ở cành giâm.Nó cũng được áp dụng để cải thiện khả năng hình thành cây cấy ghép và tăng cường sự phát triển của rễ trong hệ thống thủy canh.

Sự an toàn của chất điều hòa sinh trưởng thực vật:

Sự an toàn của chất điều hòa sinh trưởng thực vật phụ thuộc vào loại, nồng độ và phương pháp ứng dụng của chúng.Nói chung, khi được sử dụng theo hướng dẫn và khuyến nghị, PGR an toàn cho cây trồng và con người.Tuy nhiên, sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng quá mức có thể dẫn đến những tác động tiêu cực:

Độc tính tế bào: Sử dụng liều lượng quá mức có thể gây hại cho cây trồng, khiến cây phát triển bất thường hoặc thậm chí tử vong.
Tác động môi trường: Dòng chảy chứa PGR có thể ảnh hưởng đến thực vật và vi sinh vật không phải mục tiêu.
Sức khỏe con người: Các biện pháp xử lý và bảo vệ thích hợp là rất cần thiết để tránh những rủi ro tiềm ẩn đối với sức khỏe con người.
Các cơ quan quản lý như Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) tại Hoa Kỳ và các tổ chức tương tự trên toàn thế giới giám sát việc sử dụng PGR an toàn để đảm bảo chúng không gây ra rủi ro đáng kể khi sử dụng một cách thích hợp.

 

Phần kết luận:

Chất điều hòa sinh trưởng thực vật là công cụ thiết yếu trong nông nghiệp và làm vườn hiện đại, hỗ trợ kiểm soát và tăng cường sinh trưởng và phát triển của thực vật.Khi được sử dụng đúng cách, chúng mang lại nhiều lợi ích như tăng năng suất, cải thiện chất lượng và khả năng chống stress tốt hơn.Tuy nhiên, quản lý cẩn thận là rất quan trọng để tránh những tác động tiêu cực tiềm ẩn đối với thực vật, môi trường và sức khỏe con người.