ایک نئی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ Bayer's Roundup herbicide مقبول hummus برانڈ میں کیمیکلز کی تھوڑی مقدار استعمال کرتی ہے۔
انوائرنمنٹل ورکنگ گروپ (EWG) کی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ غیر نامیاتی ہمس اور چنے کے نمونوں میں سے 80 فیصد سے زیادہ مطالعہ کیے گئے کیمیکل گلائفوسیٹ پر مشتمل ہے۔
انوائرمینٹل پروٹیکشن ایجنسی نے جنوری میں گلائفوسیٹ کے استعمال کی دوبارہ منظوری دیتے ہوئے دعویٰ کیا کہ اس سے انسانوں کو کوئی خطرہ نہیں ہے۔
تاہم، ہزاروں مقدموں نے کینسر کے کیسز کو جائزوں سے منسوب کیا۔لیکن بہت سے معاملات میں ایسے لوگ شامل تھے جنہوں نے کھانے میں گلائفوسیٹ استعمال کرنے کے بجائے راؤنڈ اپ میں گلائفوسیٹ سانس لیا۔
EWG کا خیال ہے کہ ہر روز کھانے کے 160 حصے فی بلین کھانا غیر صحت بخش ہے۔اس معیار کا استعمال کرتے ہوئے، اس نے پایا کہ ہول فوڈز اور صابرہ جیسے برانڈز کے ہمس اس مقدار سے زیادہ ہیں۔
ہول فوڈز کے ترجمان نے دی ہل کو ایک ای میل میں نشاندہی کی کہ اس کے نمونے EPA کی حد کو پورا کرتے ہیں، جو EWG کی حد سے زیادہ ہے۔
ترجمان نے کہا: "پوری فوڈ مارکیٹ سپلائرز سے خام مال پر قابو پانے کے مؤثر منصوبے (بشمول مناسب ٹیسٹنگ) کو پاس کرنے کا تقاضا کرتی ہے تاکہ گلائفوسیٹ پر تمام قابل اطلاق پابندیوں کو پورا کیا جا سکے۔"
EWG نے 27 غیر نامیاتی ہمس برانڈز، 12 نامیاتی ہمس برانڈز اور 9 نامیاتی ہمس برانڈز کے نمونوں کا معائنہ کرنے کے لیے ایک لیبارٹری کا کام شروع کیا۔
EPA کے مطابق، گلائفوسیٹ کی تھوڑی مقدار صحت پر اثرات کا سبب نہیں بنے گی۔تاہم، 2017 میں BMJ کے ذریعہ شائع کردہ ایک مطالعہ نے EPA کی مشاورت کو "پرانی" قرار دیا اور سفارش کی کہ کھانے میں قابل قبول گلائفوسیٹ کی حد کو کم کرنے کے لیے اسے اپ ڈیٹ کیا جائے۔
EWG کے زہریلے ماہر الیکسس ٹیمکن نے ایک بیان میں کہا کہ نامیاتی ہمس اور چنے خریدنا صارفین کے لیے گلائفوسیٹ سے بچنے کا ایک طریقہ ہے۔
ٹیمکن نے کہا: "گلائفوسیٹ کی روایتی اور نامیاتی پھلی کی مصنوعات کی EWG جانچ سے مارکیٹ کی شفافیت کو بڑھانے اور وزارت زراعت کے نامیاتی سرٹیفیکیشن کی سالمیت کی حفاظت میں مدد ملے گی۔"
ای ڈبلیو جی نے اگست 2018 میں کوئکر، کیلوگس اور جنرل ملز کی مصنوعات میں پائے جانے والے گلائفوسیٹ پر ایک مطالعہ شائع کیا۔
اس ویب سائٹ کا مواد ©2020 Capitol Hill Publishing Corp. ہے، جو کہ News Communications Inc. کا ذیلی ادارہ ہے۔