ماہرین کا کہنا ہے کہ پھندوں کی احتیاط سے نگرانی اور صحیح وقت پر علاج کا اطلاق زیتون کے درخت کے کیڑوں سے ہونے والے وسیع نقصان کو روکنے کی کلیدوں میں شامل ہے۔
Tuscan علاقائی Phytosanitary Service نے نامیاتی اور مربوط فارموں پر کام کرنے والے کاشتکاروں اور تکنیکی ماہرین کے ذریعہ زیتون کے پھل کی مکھی کی آبادی کی نگرانی اور کنٹرول کے لیے تکنیکی رہنما خطوط جاری کیے ہیں۔
پھل کی مقدار اور معیار دونوں کو پہنچنے والے نقصان کی وجہ سے زیتون کے درخت کے سب سے زیادہ نقصان دہ کیڑوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، یہ کیڑے بحیرہ روم کے طاس، جنوبی افریقہ، وسطی اور جنوبی امریکہ، چین، آسٹریلیا اور امریکہ میں پائے جاتے ہیں۔
ماہرین کی طرف سے فراہم کردہ ہدایات، جو ٹسکنی کی صورتحال پر مرکوز ہیں، کسانوں کی طرف سے مکھی کے نشوونما کے دورانیے کے مطابق ڈھال لیا جا سکتا ہے، جو زیتون کے اگانے والے علاقے کی مٹی اور موسمی حالات کے لحاظ سے مختلف ہو سکتے ہیں۔
"یورپی ممالک میں، Dimethoate پر پابندی سے پیدا ہونے والے چیلنج کے لیے زیتون کی مکھی پر قابو پانے کے لیے ایک نئے طریقہ کار کی ضرورت ہے،" ٹسکن ریجنل فائٹوسینٹری سروس کے ماسیمو ریکیولینی نے کہا۔"پھر بھی، پائیداری کی وسیع ضرورت پر غور کرتے ہوئے، ہم سمجھتے ہیں کہ نہ صرف فائیٹیٹرک اعتبار بلکہ زہریلے اور ماحولیاتی تحفظ کو بھی اس کیڑوں کے خلاف کسی بھی موثر حکمت عملی کی بنیاد پر ہونا چاہیے۔"
سیسٹیمیٹک آرگن فاسفیٹ کیڑے مار دوا Dimethoate، جو مکھی کے لاروا کے خلاف استعمال کی گئی تھی، کی مارکیٹ سے واپسی نے ماہرین کو اس کیڑے کے بالغ مرحلے کو لڑائی کا بنیادی مقصد قرار دینے پر مجبور کیا ہے۔
"روک تھام ایک مؤثر اور پائیدار نقطہ نظر کا بنیادی مرکز ہونا چاہئے،" Ricciolini نے کہا۔"اس وقت نامیاتی کاشتکاری کا کوئی متبادل نہیں ہے، لہٰذا جب ہم نئے درست علاج (یعنی انڈے اور لاروا کے خلاف)) پر تحقیقی نتائج کا انتظار کرتے ہیں، تو بالغوں کو مارنے یا پیچھے ہٹانے کی تکنیکوں کو نافذ کرنا ضروری ہے۔"
انہوں نے مزید کہا کہ "یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ ہمارے علاقے میں مکھی موسم بہار میں اپنی پہلی سالانہ نسل مکمل کرتی ہے۔"”کیڑے زیتون کو استعمال کرتا ہے جو پودوں پر رہ جاتے ہیں، نامکمل کٹائی کی وجہ سے یا زیتون کے باغات کو ایک تولیدی ذیلی ذخیرے اور خوراک کے ذریعہ کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔لہذا، جون کے آخر اور جولائی کے شروع کے درمیان، عام طور پر، سال کی دوسری پرواز، جو پہلی پرواز سے بڑی ہوتی ہے، واقع ہوتی ہے۔"
مادہ اپنے انڈے موجودہ سال کے زیتون میں جمع کرتی ہیں، جو پہلے ہی قبول کرنے والے ہوتے ہیں اور عام طور پر پتھری کے عمل کے آغاز میں ہوتے ہیں۔
"ان انڈوں سے، سال کی دوسری نسل، جو کہ گرمیوں کی پہلی ہے، ابھرتی ہے،" ریکیولینی نے کہا۔”سبز، اگنے والے پھلوں کو پھر لاروا کی سرگرمی سے نقصان پہنچتا ہے جو کہ تین مراحل سے گزرتے ہوئے گودے کی قیمت پر نشوونما پاتے ہیں، میسوکارپ میں ایک سرنگ کھودتے ہیں جو پہلے سطحی اور دھاگے کی طرح ہوتی ہے، پھر گہرے اور اس کے ساتھ۔ بڑا حصہ، اور، آخر میں، بیضوی حصے پر سرفیسنگ۔"
"موسم کے مطابق، پختہ لاروا پیوپیٹ کرنے کے لیے زمین پر گرتا ہے یا، جب پپل کا مرحلہ مکمل ہو جاتا ہے، بالغ افراد باہر نکل جاتے ہیں [پیپل کے کیس سے نکلتے ہیں]،" انہوں نے مزید کہا۔
گرم مہینوں کے دوران، اعلی درجہ حرارت (30 سے ​​33 ° C - 86 سے 91.4 ° F) اور نسبتاً نمی کی کم سطح (60 فیصد سے نیچے) انڈوں اور جوان لاروا کی آبادی کے کافی حصوں کی موت کا سبب بن سکتی ہے، جس کے نتیجے میں ممکنہ نقصان میں کمی.
مکھیوں کی آبادی عام طور پر ستمبر اور اکتوبر میں کافی بڑھ جاتی ہے، جس کی وجہ سے کٹائی تک بڑھنے والے نقصان کا خطرہ ہوتا ہے، کیونکہ پھلوں کے گرنے اور آکسیڈیٹیو دونوں عملوں سے سوراخ شدہ زیتون متاثر ہوتے ہیں۔بیضہ دانی اور لاروا کی نشوونما کو روکنے کے لیے، کاشتکاروں کو ابتدائی فصل کی کٹائی کرنی چاہیے، جو خاص طور پر زیادہ انفیکشن کے سالوں میں مؤثر ثابت ہوتی ہے۔
"Tuscany میں، تمام مستثنیات کے ساتھ، حملوں کا خطرہ عام طور پر ساحل کے ساتھ زیادہ ہوتا ہے، اور اندرون ملک علاقوں، اونچی پہاڑیوں اور Apennines کی طرف کم ہوتا ہے،" Ricciolini نے کہا۔"گزشتہ 15 سالوں میں، زیتون کی مکھی کی حیاتیات کے بارے میں معلومات میں اضافہ اور ایک وسیع زرعی موسمیاتی اور آبادیاتی ڈیٹا بیس کے قیام نے آب و ہوا پر مبنی انفیکشن کے خطرے کی پیشن گوئی کے ماڈل کی وضاحت ممکن بنائی ہے۔"
"اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ، ہمارے علاقے میں، سردیوں میں کم درجہ حرارت اس کیڑے کے لیے ایک محدود عنصر کے طور پر کام کرتا ہے اور یہ کہ موسم سرما میں اس کی آبادی کی بقا کی شرح موسم بہار کی نسل کی آبادی کو متاثر کرتی ہے۔"
تجویز یہ ہے کہ پہلی سالانہ پرواز سے شروع ہونے والی بالغ آبادی کی حرکیات اور سال کی دوسری پرواز سے شروع ہونے والے زیتون کے انفیکشن کے رجحان دونوں کی نگرانی کی جائے۔
پرواز کی نگرانی ہفتہ وار بنیادوں پر کروموٹروپک یا فیرومون ٹریپس کے ساتھ کی جانی چاہیے (280 زیتون کے درختوں والے معیاری ایک ہیکٹر/2.5‑ایکڑ پلاٹ کے لیے ایک سے تین پھندے)؛انفیکشن کی نگرانی ہفتہ وار بنیادوں پر کی جانی چاہئے، فی زیتون کے پلاٹ پر 100 زیتون کے نمونے لینے (280 زیتون کے درختوں کے ساتھ اوسطاً ایک ہیکٹر/2.5 ایکڑ پر)۔
اگر انفیکشن پانچ فیصد (زندہ انڈے، پہلی اور دوسری عمر کے لاروا کے ذریعہ دیا جاتا ہے) یا 10 فیصد (زندہ انڈے اور پہلی عمر کے لاروا کے ذریعہ دیا جاتا ہے) کی حد سے تجاوز کر جاتا ہے، تو یہ ممکن ہے کہ اجازت شدہ لاروا کش مصنوعات کے استعمال کو آگے بڑھایا جائے۔
اس فریم ورک کے اندر، علاقے کے علم اور تعدد اور شدت کے لحاظ سے حملوں کے نقصان دہ ہونے کی بنیاد پر، ماہرین موسم گرما کے پہلے بالغوں کے خلاف روک تھام اور/یا قتل کی کارروائی کو نافذ کرنے کی اہمیت پر زور دیتے ہیں۔
"ہمیں اس بات پر غور کرنا چاہیے کہ کچھ آلات اور مصنوعات وسیع باغات میں بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں،" ریکیولینی نے کہا۔"دوسرے چھوٹے پلاٹوں میں زیادہ کارآمد ہوتے ہیں۔"
زیتون کے بڑے باغات (پانچ ہیکٹر / 12.4 ایکڑ سے زیادہ) میں 'متوجہ اور مار ڈالنے' کے عمل کے ساتھ آلات یا بیت مصنوعات کی ضرورت ہوتی ہے جس کا مقصد نر اور مادہ بالغوں کو کھانے یا فیرومون کے ذریعہ کی طرف راغب کرنا اور پھر ان کو کھا کر ہلاک کرنا (زہریلا) بیت) یا رابطے کے ذریعے (آلہ کی فعال سطح کے ساتھ)۔
مارکیٹ میں دستیاب فیرومون اور حشرات کش ٹریپس کے ساتھ ساتھ ہاتھ سے بنے ہوئے پھندے جن میں پروٹین بیٹس ہوتے ہیں بڑے پیمانے پر استعمال اور موثر ہوتے ہیں۔مزید برآں، قدرتی کیڑے مار دوا، Spinosad، کی کئی ممالک میں اجازت ہے۔
چھوٹے پلاٹوں میں یہ سفارش کی جاتی ہے کہ نر اور مادہ کے خلاف ریپیلینٹ ایکشن والی مصنوعات استعمال کی جائیں اور عورتوں کے خلاف بیضوی حالت کے خلاف اثرات ہوں، جیسے کاپر، کاولن، دیگر معدنیات جیسے زیولتھ اور بینٹونائٹ، اور فنگس پر مبنی مرکب بیوویریا باسیانا۔آخری دو علاج پر تحقیق جاری ہے۔
مربوط کاشتکاری میں کاشتکار جہاں اجازت ہو، فوسمیٹ (آرگانو فاسفیٹ)، ایسیٹامیپریڈ (نیوونیکوٹینائیڈ) اور ڈیلٹامیتھرین (اٹلی میں، یہ پائریٹرایڈ ایسٹر صرف پھندوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے) پر مبنی کیڑے مار ادویات استعمال کر سکتے ہیں۔
"تمام معاملات میں، مقصد بیضوی حالت کو روکنا ہے،" ریکیولینی نے کہا۔"ہمارے علاقے میں، اس کا مطلب موسم گرما کی پہلی پرواز کے بالغوں کے خلاف کارروائی کرنا ہے، جو جون کے آخر سے جولائی کے شروع میں ہوتا ہے۔ہمیں اہم پیرامیٹرز کے طور پر ٹریپس میں بالغوں کے پہلے پکڑے جانے، پھلوں میں پہلے بیضوی سوراخ اور گڑھے کے سخت ہونے پر غور کرنا چاہیے۔
"موسم گرما کی دوسری پرواز سے، احتیاطی مداخلتوں کا فیصلہ استعمال شدہ پروڈکٹ کے عمل کی مدت کو مدنظر رکھتے ہوئے کیا جا سکتا ہے، کیڑے کے پہلے کیچ کے پچھلے پریمیجنل (یعنی نشوونما کا مرحلہ جو بالغ ہونے سے فوراً پہلے ہوتا ہے) کی تکمیل۔ پچھلی نسل کے بالغوں کی، اور نئی نسل کے پہلے بیضوی سوراخ،" Ricciolini نے کہا۔
2020 میں کم پیداوار کے باوجود پگلیہ میں زیتون کے تیل کی قیمتیں مسلسل گر رہی ہیں۔ کولڈیریٹی کا خیال ہے کہ حکومت کو مزید کچھ کرنا چاہیے۔
ایک سروے سے پتہ چلتا ہے کہ جغرافیائی اشارے کے ساتھ اطالوی اضافی کنواری زیتون کے تیل کی برآمدات اور کھپت میں پانچ سالوں میں مسلسل اضافہ ہوا ہے۔
Toscolano Maderno میں رضاکار ترک زیتون کے درختوں کی معاشی اور سماجی قدر کا مظاہرہ کر رہے ہیں۔
اگرچہ زیتون کے تیل کی زیادہ تر پیداوار اب بھی بحیرہ روم کے روایتی کاشتکاروں سے حاصل ہوتی ہے، نئے فارمز زیادہ موثر باغات پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں اور پیداوار میں مسلسل اضافہ کا تجربہ کر رہے ہیں۔