Нове дослідження показало, що гербіцид Bayer's Roundup використовує невелику кількість хімікатів у популярному бренді хумусу.
Дослідження Робочої групи з охорони навколишнього середовища (EWG) виявили, що понад 80% досліджених неорганічних зразків хумусу та нуту містили хімічну речовину гліфосат.
У січні Агентство з охорони навколишнього середовища повторно схвалило використання гліфосату, заявивши, що він не становить загрози для людини.
Проте тисячі позовів приписували випадки раку відгукам.Але багато випадків стосувалися людей, які вдихали гліфосат у Roundup замість споживання гліфосату в їжі.
EWG вважає, що щодня вживати 160 частин на мільярд їжі нездорово.Використовуючи цей стандарт, було виявлено, що хумус від таких брендів, як Whole Foods і Sabra, перевищує цю кількість.
Представник Whole Foods зазначив в електронному листі The Hill, що його зразки відповідають ліміту EPA, який перевищує ліміт EWG.
Прес-секретар сказав: «Увесь продовольчий ринок вимагає від постачальників проходження ефективних планів контролю сировини (включно з відповідним тестуванням), щоб відповідати всім застосовним обмеженням щодо гліфосату».
EWG замовила лабораторію для перевірки зразків 27 марок неорганічного хумусу, 12 марок органічного хумусу та 9 марок органічного хумусу.
Згідно з EPA, невелика кількість гліфосату не спричинить впливу на здоров’я.Однак дослідження, опубліковане BMJ у 2017 році, назвало консультацію EPA «застарілою» та рекомендувало оновити її, щоб зменшити прийнятну межу гліфосату в їжі.
Токсиколог EWG Алексіс Темкін заявив у своїй заяві, що купівля органічного хумусу та нуту є способом для споживачів уникнути гліфосату.
Темкін сказав: «Випробування EWG звичайних гліфосату та органічних бобових продуктів допоможе підвищити прозорість ринку та захистити цілісність органічної сертифікації Міністерства сільського господарства».
У серпні 2018 року EWG опублікувала дослідження щодо гліфосату, знайденого в продуктах Quaker, Kellogg's і General Mills.
Вміст цього веб-сайту є ©2020 Capitol Hill Publishing Corp., яка є дочірньою компанією News Communications, Inc.