Пестицидлар фермерларга азык җитештерүне арттырырга, уҗым культураларына зур югалтуларны киметергә, хәтта бөҗәкләр китереп чыгаручы авыруларның таралуына ярдәм итә ала, ләкин бу химик матдәләр ахыр чиктә кеше ризыкларына керә ала, аның куркынычсызлыгын тәэмин итү.Глифосат дип аталган еш кулланыла торган пестицид өчен кешеләр ризыкның куркынычсызлыгы һәм аның бер продуктының AMPA дип аталуы турында борчыла.Милли Стандартлар һәм Технологияләр Институты (NIST) тикшерүчеләре солы ризыкларында еш очрый торган глифосат һәм AMPA-ны төгәл үлчәүне алга җибәрү өчен белешмә материаллар эшләп чыгаралар.
Әйләнә-тирә мохитне саклау агентлыгы (EPA) ашарга куркынычсыз дип саналган ризыкларда пестицид дәрәҗәсенә толерантлык куя.Азык-төлек җитештерүчеләре үз продуктларын EPA кагыйдәләрен үтәвен тикшерәләр.Ләкин, үлчәү нәтиҗәләренең төгәллеген тәэмин итү өчен, алар үз продуктлары белән чагыштыру өчен билгеле глифосат эчтәлеге булган белешмә матдә (RM) кулланырга тиеш.
Пестицидларны күп кулланган солы яки солы ярмасы продуктларында глифосатны үлчәү өчен кулланыла торган белешмә материал юк (коммерция продуктының актив ингредиенты).Ләкин, башка пестицидларны үлчәү өчен аз күләмле азык-төлек RM кулланырга мөмкин.Глифосатны үстерү һәм җитештерүчеләрнең тиз ихтыяҗларын канәгатьләндерү өчен, NIST тикшерүчеләре кандидатларга сылтама матдәләрен ачыклау өчен, коммерцияле солы нигезендәге 13 ризык үрнәгендә глифосатны анализлау өчен сынау ысулын оптимальләштерделәр.Алар барлык үрнәкләрдә глифосатны ачыкладылар, һәм аларның өчесендә AMPA (амино метил фосфон кислотасы өчен кыска) табылды.
Дистә еллар дәвамында глифосат АКШта һәм дөньяда иң мөһим пестицидларның берсе булып тора.2016 тикшеренүләре буенча, 2014-нче елда гына АКШ-та 125,384 тонна глифосат кулланылган.Бу гербицид, инсектицид, чүп үләннәрен яки уҗым культуралары өчен зарарлы үсемлекләрне юк итү өчен кулланыла.
Кайвакыт, ризыктагы пестицид калдыклары бик аз.Глифосатка килгәндә, ул шулай ук ​​AMPAга бүленергә мөмкин, һәм ул шулай ук ​​җиләк-җимеш, яшелчә һәм бөртекләрдә калырга мөмкин.АМПАның кеше сәламәтлегенә йогынтысы яхшы аңлашылмый һәм әле дә актив тикшеренү өлкәсе булып тора.Глифосат арпа һәм бодай кебек башка ашлыкларда һәм бөртекләрдә дә киң кулланыла, ләкин солы - махсус очрак.
NIST тикшерүчесе Джаколин Мюррей: "Сулык ашлык кебек уникаль."“Без солы беренче материал итеп сайладык, чөнки азык җитештерүчеләр глифосатны урып-җыю алдыннан уҗым культураларын киптерү өчен кулланалар.Сулык еш глифосатны үз эченә ала.Фосфин. ”Коры культуралар уракны алданрак ясарга һәм уҗым культураларының бердәмлеген яхшыртырга мөмкин.Автор авторы Джастин Круз (Джастин Круз) әйтүенчә, глифосатны куллану киң булганлыктан, глифосат гадәттә башка пестицидларга караганда югарырак була.
Тикшеренүдәге 13 солы үрнәгендә солы ярмасы, кечкенәдән югары эшкәртелгән солы ярмасы, гадәти һәм органик игенчелек ысулларыннан солы оны кертелгән.
Тикшерүчеләр, глифосатны каты ризыклардан алу, сыек хроматография һәм масса спектрометрия дип аталган стандарт техника белән берлектә, үрнәкләрдә глифосат һәм AMPA анализлау өчен камилләштерелгән ысул кулландылар.Беренче ысулда каты үрнәк сыек катнашмада эретелә, аннары ризыктан глифосат чыгарыла.Аннары, сыек хроматографиядә, экстракт үрнәгендәге глифосат һәм AMPA үрнәкнең бүтән компонентларыннан аерыла.Ниһаять, масса спектрометры ионның масса-корылма коэффициентын үлчәп, үрнәктә төрле кушылмаларны ачыклый.
Аларның нәтиҗәләре күрсәткәнчә, органик иртәнге ярма үрнәкләре (граммга 26 нг) һәм солы оны үрнәкләре (граммга 11 нг) глифосатның иң түбән дәрәҗәсе булган.Глифосатның иң югары дәрәҗәсе (граммга 1100 нг) гадәти солы үрнәгендә табылды.Органик һәм гадәти солы һәм солы нигезендәге AMPA эчтәлеге глифосат эчтәлегеннән күпкә түбән.
Сулык һәм солы нигезендәге бөртекләрдәге барлык глифосат һәм AMPA эчтәлеге 30 μг / г EPA толерантлыгыннан түбән.Мюррей әйтте: "Без үлчәгән иң югары глифосат дәрәҗәсе норматив лимиттан 30 тапкыр түбән иде."
Бу тикшеренү нәтиҗәләре һәм солы һәм солы бөртекләре өчен RM куллану белән кызыксынган кызыксынучылар белән беренчел дискуссияләр нигезендә, тикшерүчеләр түбән дәрәҗәдәге RM (граммга 50 нг) һәм югары дәрәҗәдәге RM үсешенең файдалы булырга мөмкинлеген ачыкладылар.Бер (граммга 500 нанограмма).Бу РМ авыл хуҗалыгы һәм азык-төлек сынау лабораторияләре һәм азык җитештерүчеләре өчен файдалы, алар пестицид калдыкларын чималда сынап карарга һәм алар белән чагыштырыр өчен төгәл стандартка мохтаҗ.