Pestisidler daýhanlara azyk önümçiligini ýokarlandyrmaga, ekinlere uly ýitgileri azaltmaga we hatda mör-möjeklerden döreýän keselleriň ýaýramagynyň öňüni almaga kömek edip biler, ýöne bu himiki maddalar ahyrsoňy adam iýmitine girip biler, onuň howpsuzlygyny üpjün etmek zerurdyr.Glifosat diýlip atlandyrylýan pestisid üçin adamlar iýmitiň näderejede ygtybarlydygy we önümlerinden biriniň AMPA diýlip atlandyrylmagyndan alada galýarlar.Milli ülňüler we tehnologiýa institutynyň (NIST) gözlegçileri köplenç süle iýmitlerinde duş gelýän glifosaty we AMPA-ny takyk ölçemek üçin maglumat materiallaryny taýýarlaýarlar.
Daşky gurşawy goramak gullugy (EPA) iýmek üçin howpsuz hasaplanýan iýmitlerde pestisidleriň derejesine çydamlylygy kesgitleýär.Azyk öndürijileri önümlerini EPA düzgünlerine laýyk gelýändigine göz ýetirýärler.Şeýle-de bolsa, ölçeg netijeleriniň takyklygyny üpjün etmek üçin önümleri bilen deňeşdirmek üçin belli glifosat mazmuny bolan salgylanma maddasyny (RM) ulanmalydyrlar.
Köp pestisidleri ulanýan süle ýa-da süle esasly önümlerde glifosaty (täjirçilik önümi “Roundup” -yň işjeň düzümi) ölçemek üçin ulanyp boljak maglumat ýok.Şeýle-de bolsa, beýleki pestisidleri ölçemek üçin azyk esasly RM ulanylyp bilner.Glifosaty ösdürmek we öndürijileriň derrew zerurlyklaryny kanagatlandyrmak üçin NIST gözlegçileri, dalaşgärlere salgylanylýan maddalary kesgitlemek üçin täjirçilik taýdan 13 sany süýt esasly iýmit nusgasynda glifosaty seljermek üçin synag usulyny optimallaşdyrdylar.Samhli nusgalarda glifosaty tapdylar we üçüsinde AMPA (amin metil fosfon kislotasy üçin gysga) tapyldy.
Glifosat onlarça ýyl bäri ABŞ-da we dünýäde iň möhüm pestisidleriň biri bolup durýar.2016-njy ýyldaky gözleglere görä, diňe 2014-nji ýylda ABŞ-da 125,384 metrik tonna glifosat ulanyldy.Bu otlary ýa-da ekinlere zyýanly ösümlikleri ýok etmek üçin ulanylýan gerbisid, insektisiddir.
Käwagt iýmitdäki pestisid galyndylarynyň mukdary gaty az bolýar.Glifosat barada aýdylanda bolsa, ony AMPA-a bölüp bolýar, miwelerde, gök önümlerde we dänelerde hem galdyryp bolýar.AMPA-nyň adam saglygyna ýetirip biljek täsiri gowy düşünilmeýär we henizem gözlegleriň işjeň ugry bolup durýar.Glifosat arpa we bugdaý ýaly beýleki dänelerde we dänelerde giňden ulanylýar, ýöne süle aýratyn ýagdaý.
NIST gözlegçisi ocakolin Murreý: "Süle däne ýaly üýtgeşik" diýdi.“Ilkinji material hökmünde süle saýladyk, sebäbi azyk öndürijileri hasyl ýygnamazdan ozal ekinleri guratmak üçin glifosaty desikant hökmünde ulanýarlar.Süle köplenç glifosaty öz içine alýar.Fosfin. ”Gury ekinler hasyl ýygnamagy we hasylyň birmeňzeşligini ýokarlandyryp biler.Bilelikdäki ýazyjy Justine Kruzyň (Justine Cruz) pikiriçe, glifosatyň köp ulanylyşy sebäpli glifosat, beýleki pestisidlerden has ýokary derejede bolýar.
Gözlegde 13 sany süle ununyň nusgasynda süle, ownuk we ýokary derejede işlenen süýtli ertirlik dänesi we adaty we organiki ekerançylyk usullaryndan süle uny bar.
Gözlegçiler, nusgalarda glifosaty we AMPA-ny seljermek üçin suwuk hromatografiýa we köpçülik spektrometri diýilýän adaty usullar bilen birleşdirilen gaty iýmitlerden glifosaty çykarmagyň kämilleşdirilen usulyny ulandylar.Birinji usulda gaty nusga suwuk garyndyda eräp, iýmitden glifosat aýrylýar.Ondan soň, suwuk hromatografiýada ekstrakt nusgasyndaky glifosat we AMPA nusgadaky beýleki böleklerden bölünýär.Ahyrynda, köpçülik spektrometri, nusgadaky dürli birleşmeleri kesgitlemek üçin ionlaryň massa-zarýad gatnaşygyny ölçýär.
Netijeler organiki ertirlik galla nusgalarynyň (gram üçin 26 ng) we organiki süle ununyň nusgalarynyň (gram üçin 11 ng) glifosatyň iň pes derejesini görkezendigini görkezdi.Iň ýokary derejeli glifosat (bir gram üçin 1100 ng) adaty dessine süle ununyň nusgasynda tapyldy.Organiki we adaty süle we süle esasly nusgalarda AMPA düzümi glifosatyň düzüminden has pesdir.
Süle we süle esasly dänelerdäki ähli glifosatyň we AMPA-nyň düzümi 30 μg / g EPA çydamlylygyndan has pesdir.Murreý: "Ölçegimizdäki iň ýokary glifosat derejesi kadalaşdyryjy çäkden 30 esse pesdi" -diýdi.
Bu gözlegiň netijelerine we süle we süle dänesi üçin RM-ni ulanmak isleýän gyzyklanýan taraplar bilen deslapky çekişmeleriň esasynda gözlegçiler pes derejeli RM (gram üçin 50 ng) we RM-iň ýokary derejesini ösdürmegiň peýdaly bolup biljekdigini anykladylar.Biri (bir gram üçin 500 nanogram).Bu RM-ler, çig maldaky pestisid galyndylaryny barlamaly we olar bilen deňeşdirmek üçin takyk standartlara mätäç bolan oba hojalygy we azyk synag barlaghanalary we azyk öndürijileri üçin peýdalydyr.