เป็นสารกำจัดเชื้อรากำมะถันอินทรีย์ในวงกว้าง ซึ่งเป็นหนึ่งในสารกำจัดเชื้อราทางการเกษตรที่เก่าแก่ที่สุด และมีการใช้มาเกือบ 70 ปีสังกะสีจะถูกออกซิไดซ์ได้ง่ายเป็นสารประกอบไทโอไซยาเนตในน้ำ ซึ่งมีฤทธิ์ยับยั้งอย่างรุนแรงต่อเอนไซม์ที่มีซัลไฮดริลในเชื้อโรค และฆ่าเชื้อสปอร์ของเชื้อโรคได้โดยตรงและป้องกันการบุกรุกของพวกมันดังนั้นจึงมีผลในการป้องกันโรคพืชเท่านั้น และความสามารถในการรักษาก็อ่อนแอมากสารป้องกันเชื้อราสำหรับใบไม้ ส่วนใหญ่ใช้เพื่อป้องกันและรักษาโรคเชื้อราต่างๆ ของพืช เช่น ข้าวสาลี ผัก องุ่น ไม้ผล และยาสูบDaisenzinc สามารถป้องกันและรักษาโรคที่เกิดจากเชื้อราหลายชนิด แต่มีผลไม่ดีต่อโรคราแป้ง