Kemikali za kuua magugu zinazopatikana katika chapa maarufu za hummus

Utafiti mpya uligundua kuwa dawa ya kuua magugu ya Bayer's Roundup hutumia kiasi kidogo cha kemikali katika chapa maarufu ya hummus.
Utafiti kutoka kwa Kikundi Kazi cha Mazingira (EWG) uligundua kuwa zaidi ya 80% ya sampuli zisizo za kikaboni za hummus na chickpea zilizochunguzwa zilikuwa na kemikali ya glyphosate.
Shirika la Ulinzi wa Mazingira liliidhinisha tena matumizi ya glyphosate mnamo Januari, ikidai kuwa haina tishio kwa wanadamu.
Walakini, maelfu ya mashtaka yalihusisha kesi za saratani na hakiki.Lakini kesi nyingi zilihusisha watu ambao walivuta glyphosate katika Roundup badala ya kuteketeza glyphosate katika chakula.
EWG inaamini kwamba kula sehemu 160 kwa kila bilioni ya chakula kila siku ni mbaya.Kwa kutumia kiwango hiki, iligundua kuwa hummus kutoka kwa bidhaa kama vile Whole Foods na Sabra ilizidi kiasi hiki.
Msemaji wa Whole Foods alidokeza katika barua pepe kwa The Hill kwamba sampuli zake zinakidhi kikomo cha EPA, ambacho ni kikubwa kuliko kikomo cha EWG.
Msemaji huyo alisema: "Soko lote la chakula linahitaji wauzaji kupitisha mipango madhubuti ya udhibiti wa malighafi (pamoja na upimaji unaofaa) ili kukidhi vizuizi vyote vinavyotumika kwenye glyphosate."
EWG iliagiza maabara kukagua sampuli kutoka chapa 27 zisizo hai za hummus, chapa 12 za hummus ya kikaboni na chapa 9 za hummus.
Kwa mujibu wa EPA, kiasi kidogo cha glyphosate haitasababisha madhara ya afya.Hata hivyo, utafiti uliochapishwa na BMJ mwaka wa 2017 uliita mashauriano ya EPA "yamepitwa na wakati" na ilipendekeza kwamba inapaswa kusasishwa ili kupunguza kikomo kinachokubalika cha glyphosate katika chakula.
Mtaalamu wa sumu wa EWG Alexis Temkin alisema katika taarifa yake kwamba kununua hummus ya kikaboni na chickpeas ni njia ya watumiaji kuepuka glyphosate.
Temkin alisema: "Upimaji wa EWG wa bidhaa za mikunde za glyphosate za kawaida na za kikaboni utasaidia kuongeza uwazi wa soko na kulinda uadilifu wa uthibitisho wa kikaboni wa Wizara ya Kilimo."
EWG ilichapisha utafiti kuhusu glyphosate iliyopatikana katika bidhaa za Quaker, Kellogg's na General Mills mnamo Agosti 2018.
Maudhui ya tovuti hii ni ©2020 Capitol Hill Publishing Corp., ambayo ni kampuni tanzu ya News Communications, Inc.


Muda wa kutuma: Aug-17-2020