Starostlivé monitorovanie pascí a aplikovanie ošetrení v správnom čase patrí medzi kľúče k prevencii rozsiahlych škôd spôsobených škodcami olivovníkov, hovoria odborníci.
Toskánska regionálna fytosanitárna služba vydala technické usmernenia na monitorovanie a kontrolu populácie octomilky olivovej pestovateľmi a technikmi pracujúcimi na ekologických a integrovaných farmách.
Tento dvojkrídlový hmyz, považovaný za jedného z najškodlivejších škodcov olivovníkov kvôli škodám, ktoré spôsobujú na množstve aj kvalite plodov, sa vyskytuje v oblasti Stredozemného mora, Južnej Afriky, Strednej a Južnej Ameriky, Číny, Austrálie a USA.
Pokyny poskytnuté odborníkmi zameranými na situáciu v Toskánsku môžu poľnohospodári prispôsobiť vývojovému cyklu muchy, ktorý sa môže meniť v závislosti od pôdnych a poveternostných podmienok v oblasti pestovania olív.
„V európskych krajinách si výzva vyplývajúca zo zákazu dimethoátu vyžaduje nový prístup v kontrole olivovníka,“ povedal Massimo Ricciolini z toskánskej regionálnej fytosanitárnej služby."Avšak vzhľadom na rozšírenú potrebu trvalej udržateľnosti sme presvedčení, že základom každej účinnej stratégie proti tomuto škodcovi by mala byť nielen fytiatrická spoľahlivosť, ale aj toxikologická a environmentálna bezpečnosť."
Stiahnutie z trhu systémového organofosfátového insekticídu Dimethoate, ktorý sa používal proti larvám muchy, viedlo odborníkov k tomu, že za hlavný cieľ boja považovali štádium dospelého hmyzu.
"Prevencia by mala byť hlavným zameraním efektívneho a udržateľného prístupu," povedal Ricciolini."V ekologickom poľnohospodárstve v súčasnosti neexistuje žiadna alternatíva, takže kým čakáme na výsledky výskumu nových platných liečebných postupov (tj proti vajíčkam a larvám), je potrebné zaviesť techniky na usmrtenie alebo odpudenie dospelých jedincov."
„Je dôležité poznamenať, že v našom regióne mucha dokončuje svoju prvú ročnú generáciu na jar,“ dodal.„Hmyz využíva olivy, ktoré zostanú na rastlinách v dôsledku nedokončeného zberu alebo opustených olivových hájov, ako reprodukčný substrát a zdroj potravy.Preto medzi koncom júna a začiatkom júla zvyčajne nastáva druhý let v roku, ktorý je väčší ako prvý."
Samičky kladú vajíčka do olív bežného roku, ktoré sú už vnímavé a zvyčajne na začiatku procesu lignifikácie kôstky.
"Z týchto vajec vzíde druhá generácia roka, ktorá je prvou v lete," povedal Ricciolini.Zelené rastúce plody sú potom poškodzované činnosťou lariev, ktoré sa pri prechode tromi štádiami vyvíjajú na úkor dužiny, pričom v mezokarpe vyhĺbia tunel, ktorý je najprv povrchový a vláknitý, potom hlboký a s väčšia časť a nakoniec vynorenie sa na eliptickej časti.“
"Podľa ročného obdobia padajú dospelé larvy na zem, aby sa zakuklili, alebo keď je štádium kukly dokončené, dospelí jedinci sa uzatvoria [vychádzajú z puzdra]," dodal.
Počas teplejších mesiacov môžu obdobia vysokých teplôt (nad 30 až 33 °C – 86 až 91,4 °F) a nízkej úrovne relatívnej vlhkosti (pod 60 percent) spôsobiť smrť podstatnej časti vajíčok a populácie mladých lariev s následným potenciálneho znižovania škôd.
Populácia múch sa vo všeobecnosti značne zvyšuje v septembri a októbri, čo spôsobuje riziko postupného poškodenia až do zberu v dôsledku opadania plodov a oxidačných procesov, ktoré postihujú olivy s otvormi.Aby sa zabránilo ukladaniu vajíčok a vývoju lariev, pestovatelia by mali vykonávať skorý zber, ktorý je účinný najmä v rokoch vysokého napadnutia.
"V Toskánsku, so všetkými náležitými výnimkami, je riziko útokov zvyčajne väčšie pozdĺž pobrežia a má tendenciu klesať smerom k vnútrozemiu, vysokým kopcom a Apeninám," povedal Ricciolini."Za posledných 15 rokov umožnili zvýšené znalosti o biológii olivových mušiek a vytvorenie rozsiahlej agrometeorologickej a demografickej databázy definovať model predpovede rizika zamorenia na základe klímy."
„Ukázalo sa, že na našom území nízke teploty v zime pôsobia pre tento hmyz ako limitujúci faktor a že miera prežitia jeho populácií v zime ovplyvňuje populácie jarnej generácie,“ dodal.
Navrhuje sa monitorovať dynamiku dospelej populácie od prvého ročného letu a trend zamorenia olív od druhého letu v roku.
Monitorovanie letu by sa malo vykonávať na týždennej báze pomocou chromotropných alebo feromónových lapačov (jeden až tri lapače pre štandardný pozemok s rozlohou jeden hektár/2,5 hektára s 280 olivovníkmi);monitorovanie zamorenia by sa malo vykonávať na týždennej báze, odber vzoriek zo 100 olív na olivový pozemok (pričom priemerne jeden hektár/2,5 akra s 280 olivovníkmi).
Ak napadnutie presiahne hranicu päť percent (dávané živými vajíčkami, larvami prvého a druhého veku) alebo 10 percent (danými živými vajíčkami a larvami prvého veku), je možné pristúpiť k použitiu povolených larvicídnych prípravkov.
V tomto rámci, na základe poznania územia a škodlivosti útokov z hľadiska frekvencie a intenzity, odborníci zdôrazňujú dôležitosť realizácie odstrašujúceho a/alebo usmrcujúceho opatrenia proti prvým letným dospelým jedincom.
"Musíme zvážiť, že niektoré zariadenia a produkty fungujú najlepšie v rozsiahlych sadoch," povedal Ricciolini."Iní majú tendenciu byť efektívnejší na malých pozemkoch."
Veľké olivové háje (viac ako päť hektárov/12,4 akrov) vyžadujú zariadenia alebo návnady s účinkom „prilákať a zabiť“, ktorých cieľom je prilákať dospelých samcov a samice k zdroju potravy alebo feromónov a potom ich zabiť požitím (otrávených návnadou) alebo kontaktom (s aktívnym povrchom zariadenia).
Feromónové a insekticídne pasce dostupné na trhu, ako aj ručne vyrábané pasce obsahujúce proteínové návnady sú široko používané a účinné;okrem toho je v niekoľkých krajinách povolený prírodný insekticíd Spinosad.
Na malých pozemkoch sa odporúča použiť prípravky s repelentným účinkom proti samcom a samiciam a s protikladacími účinkami proti samiciam, ako je meď, kaolín, ďalšie minerály ako zeolit ​​a bentonit a zmes na báze huby Beauveria bassiana.Výskum posledných dvoch liečebných postupov pokračuje.
Pestovatelia v integrovanom poľnohospodárstve môžu tam, kde je to povolené, používať insekticídy na báze fosmetu (organofosfát), acetamipridu (neonikotinoid) a deltametrínu (v Taliansku sa tento pyretroidový ester môže používať iba v pasciach).
"Vo všetkých prípadoch je cieľom zabrániť ukladaniu vajíčok," povedal Ricciolini."V našom regióne to znamená pôsobenie proti dospelým jedincom prvého letného letu, ku ktorému dochádza koncom júna až začiatkom júla.Za kritické parametre by sme mali považovať prvé úlovky dospelých jedincov v pasciach, prvé jamky na kladenie vajíčok a kôstkové stvrdnutie v plodoch.“
„Od druhého letného preletu sa o preventívnych zásahoch môže rozhodnúť tak, že sa zohľadní dĺžka pôsobenia použitého prípravku, ukončenie predchádzajúceho preimaginálneho (teda vývojového štádia, ktoré bezprostredne predchádza dospelému) štádia hmyzu, prvé úlovky hmyzu. dospelých predchádzajúcej generácie a úplne prvé vaječné diery novej generácie,“ povedal Ricciolini.
Ceny olivového oleja v Puglii naďalej klesajú napriek nižšej produkcii v roku 2020. Coldiretti verí, že vláda musí urobiť viac.
Prieskum ukazuje, že vývoz a spotreba talianskych extra panenských olivových olejov so zemepisným označením počas piatich rokov neustále rástli.
Dobrovoľníci v Toscolano Maderno demonštrujú ekonomickú a sociálnu hodnotu opustených olivovníkov.
Zatiaľ čo väčšina produkcie olivového oleja stále pochádza od tradičných pestovateľov v Stredomorí, novšie farmy sa zameriavajú na efektívnejšie sady a zaznamenávajú stabilný rast produkcie.