Este artigo discute o uso potencial de reguladores de crescimento vegetal (PGR) na produção de cereja doce.Os rótulos usados ​​para uso comercial podem variar de acordo com o produto, estado e estado, e país/região, e as recomendações de embalagem também podem variar de acordo com o galpão de embalagem, dependendo do mercado-alvo.Portanto, os produtores de cereja devem determinar a disponibilidade, legalidade e adequação de qualquer uso potencial no seu pomar.
Na WSU Cherry School da Washington State University em 2019, Byron Phillips de Wilbur-Ellis apresentou uma palestra sobre recursos genéticos vegetais.O motivo é muito simples.De muitas maneiras, os reguladores de crescimento de plantas mais poderosos são cortadores de grama, podadores e motosserras.
Na verdade, a maior parte da minha carreira de pesquisa em cerejas concentrou-se na poda e no treinamento, que é a maneira mais confiável de influenciar a estrutura da copa e a proporção folha-fruto para alcançar e manter a estrutura da árvore e a qualidade do fruto desejadas.No entanto, estou satisfeito por utilizar o PGR como mais uma ferramenta para afinar diversas tarefas de gestão do pomar.
Um dos principais desafios no uso eficaz do PGR no manejo de pomares de cereja doce é que a resposta das plantas durante a aplicação (absorção/absorção) e após a aplicação (atividade do PGR) irá variar dependendo da variedade, condições de crescimento e condições climáticas.Portanto, um pacote de recomendações não é confiável – pois na maioria dos aspectos do cultivo de frutas, podem ser necessários alguns ensaios experimentais em pequena escala na fazenda para determinar a maneira mais eficaz de lidar com um único bloco de pomar.
As principais ferramentas do PGR para atingir a estrutura necessária do dossel e regular a manutenção do dossel são os promotores de crescimento, como a giberelina (GA4 + 7) e a citocinina (6-benzil adenina ou 6-BA), bem como agentes inibidores do crescimento, como a hexadiona de cálcio original. (P-Ca)) e paclobutrazol (PP333).
Com exceção do paclobutrazol, a formulação comercial de cada medicamento possui a marca registrada Cherry nos Estados Unidos, como Promaline e Perlan (6-BA mais GA4 + 7), MaxCel (6-BA) e Apogee e Kudos (P-Ca )., Também conhecido como Regalis em alguns outros países/regiões.Embora o paclobutrazol (Cultar) possa ser usado em certos países produtores de cereja (como China, Espanha, Nova Zelândia e Austrália), ele só está registrado nos Estados Unidos para gramados (Trimmit) e estufas (como Bonzi, Shrink, Paczol ) E Piccolo) indústria.
O uso mais comum de promotores de crescimento é induzir ramificações laterais de árvores jovens durante o desenvolvimento da copa.Estes podem ser aplicados nas partes principais ou de andaime na pintura dos botões, ou em botões individuais;entretanto, se for aplicado clima frio, os resultados podem ser pequenos.
Alternativamente, quando as folhas longas positivas aparecem e se expandem, a pulverização foliar pode ser aplicada na guia alvo ou na parte do stent, ou posteriormente guiada para a guia estendida no ponto onde os ramos laterais silábicos precisam ser formados.Outra vantagem da aplicação por pulverização é que ela geralmente mantém uma temperatura mais elevada ao mesmo tempo para alcançar uma melhor atividade de crescimento.
Prohexadione-Ca inibe o alongamento de ramos e brotos.Dependendo do vigor da planta, pode ser necessário reaplicar várias vezes durante a estação de crescimento para atingir o nível desejado de inibição do crescimento.A primeira aplicação pode ser feita de 1 a 3 polegadas a partir da extensão inicial do broto e, em seguida, reaplicada ao primeiro sinal de crescimento renovado.
Portanto, pode ser viável permitir que o novo crescimento atinja o nível necessário e depois aplicar P-Ca para parar o crescimento, reduzir a necessidade de poda de verão e não afetar o potencial de crescimento da próxima estação.O paclobutrazol é um inibidor mais forte e também pode inibir seu crescimento nos próximos anos, um dos motivos pelos quais não pode ser utilizado em árvores frutíferas nos Estados Unidos.O ramo que inibe o P-Ca pode ser cada vez mais interessante para o desenvolvimento e manutenção de sistemas de treinamento.Por exemplo, UFO e KGB, eles se concentram no líder vertical e sem ramificações da estrutura de dossel madura.
As principais ferramentas de PGR para melhorar a qualidade dos frutos de cereja doce (principalmente o tamanho dos frutos) incluem giberelina GA3 (como ProGibb, Falgro) e GA4 (Novagib), alacloro (CPPU, Splendor) e brassinosteróides (homobrassinóides).Ester, HBR).Segundo relatos, o uso de GA4 desde cachos compactos até a queda das pétalas, e desde a floração até o descascamento e rachadura (a partir da cor palha, que reduz até certo ponto a sensibilidade à rachadura), o CPPU aumenta o tamanho do fruto.
GA3 e HBR de cor palha, independentemente de serem aplicados pela segunda vez (geralmente usados ​​para cargas de colheita mais pesadas e reutilizados), podem levar ao aumento do tamanho, teor de açúcar e firmeza da colheita;O HBR tende a amadurecer mais cedo e simultaneamente, enquanto o GA3 tende a atrasar e a amadurecer simultaneamente.O uso de GA3 pode reduzir o rubor vermelho nas cerejas amarelas (como “Rainier”).
A aplicação de GA3 2 a 4 semanas após a floração pode reduzir a formação de botões florais no ano seguinte, alterando assim a proporção entre a área foliar e os frutos, o que tem um efeito benéfico na carga da colheita, na fixação dos frutos e na qualidade dos frutos.Por fim, alguns trabalhos experimentais constataram a aplicação de BA-6, GA4 + 7 na emergência/expansão de folhas, e o uso misto dos dois pode aumentar a expansão e o tamanho final dos ramos e folhas, aumentando assim a proporção de área foliar ao fruto e Especula-se que tenha um efeito benéfico na qualidade do fruto.
As principais ferramentas de PGR que podem afetar a produtividade dos pomares envolvem o etileno: a produção de etileno a partir do etefon (como o etefon, Motivate) e o uso de aminoetoxivinilglicina (AVG, como o ReTain) para inibir o etileno sintetizado por plantas naturais.O uso do ethephon no outono (início de setembro) tem mostrado uma certa perspectiva, que pode promover a adaptação ao frio e adiar a floração subsequente da primavera em três a cinco dias, o que pode reduzir os danos das geadas da primavera.A floração retardada também pode ajudar a sincronizar o tempo de floração das variedades de polinização cruzada, caso contrário, elas não combinarão bem, aumentando assim a taxa de frutificação.
O uso de ethephon antes da colheita pode promover o amadurecimento, coloração e queda dos frutos, mas geralmente é usado apenas para a colheita mecânica de cerejas processadas, pois também pode promover o amolecimento indesejável dos frutos frescos do mercado.A aplicação do ethephon pode causar mau hálito em graus variados, dependendo da temperatura ou da pressão das árvores no momento da aplicação.Embora não seja esteticamente agradável e certamente consuma recursos para a árvore, o mau hálito induzido pelo etileno geralmente não tem um impacto negativo a longo prazo na saúde da árvore.
Nos últimos anos, o uso de AVG durante o período de floração aumentou para ampliar a capacidade do óvulo de aceitar a fertilização com pólen, melhorando assim a fixação dos frutos, especialmente em variedades de baixo rendimento (como “Regina”, “Teton” e “Benton”). .Geralmente é aplicado duas vezes no início da floração (10% a 20% da floração) e 50% da floração.
Greg é nosso especialista em cerejas desde 2014. Ele está envolvido em pesquisas para desenvolver e integrar conhecimentos sobre novos porta-enxertos, variedades, fisiologia ambiental e de desenvolvimento e tecnologias de pomares, e integrá-los em sistemas de produção otimizados e eficientes.Veja todas as histórias do autor aqui.