Nøye overvåking av feller og bruk av behandlinger til rett tid er blant nøklene for å forhindre omfattende skade fra oliventreskadedyret, sier eksperter.
Tuscan Regional Phytosanitary Service har gitt ut tekniske retningslinjer for overvåking og kontroll av olivenfruktfluebestanden av dyrkere og teknikere som jobber på økologiske og integrerte gårder.
Betraktet som en av de mest skadelige skadedyrene på oliventre på grunn av skaden de forårsaker på både kvantiteten og kvaliteten på frukten, finnes dette dipterøse insektet i Middelhavsbassenget, Sør-Afrika, Sentral- og Sør-Amerika, Kina, Australia og USA
Instruksjonene, gitt av ekspertene fokusert på situasjonen i Toscana, kan tilpasses av bønder i henhold til utviklingssyklusen til fluen, som kan variere avhengig av jord- og værforholdene i olivendyrkingsområdet.
"I europeiske land krever utfordringen som følger av forbudet mot dimetoat en ny tilnærming til kontroll av olivenfluen," sa Massimo Ricciolini fra Toscana Regional Phytosanitary Service."Allikevel, med tanke på det utbredte behovet for bærekraft, mener vi at ikke bare fytiatrisk pålitelighet, men også toksikologisk og miljømessig sikkerhet bør være grunnlaget for enhver effektiv strategi mot denne skadedyren."
Markedsreduksjonen av det systemiske organofosfat-insektmidlet Dimethoate, som ble brukt mot fluens larver, har fått eksperter til å betrakte insektets voksenstadium som hovedmålet med kampen.
"Forebygging bør være hovedfokus for en effektiv og bærekraftig tilnærming," sa Ricciolini."Det er ikke noe alternativ i økologisk landbruk på dette tidspunktet, så mens vi venter på forskningsresultatene om nye gyldige kurative behandlinger (dvs. mot egg og larver), er det nødvendig å implementere teknikker for å drepe eller frastøte de voksne."
"Det er viktig å merke seg at i vår region fullfører fluen sin første årlige generasjon om våren," la han til.​Insektet bruker olivenene som er igjen på plantene, på grunn av ufullstendig høsting eller forlatte olivenlunder, som et reproduktivt substrat og matkilde.Derfor, mellom slutten av juni og begynnelsen av juli, finner vanligvis årets andre flytur, som er større enn den første, sted.»
Hunnene legger eggene sine i olivenene i inneværende år, som allerede er mottakelige og vanligvis i begynnelsen av steinlignifiseringsprosessen.
"Fra disse eggene kommer årets andre generasjon, som er sommerens første, frem," sa Ricciolini.«De grønne, voksende fruktene blir så skadet av aktiviteten til larvene, som gjennom tre stadier utvikler seg på bekostning av fruktkjøttet, og graver en tunnel i mesokarpen som først er overfladisk og trådaktig, deretter dyp og med en større seksjon, og til slutt overflaten ved den elliptiske seksjonen."
"I henhold til sesongen faller de modne larvene til bakken for å forpuppe seg, eller når puppestadiet er fullført, lukker de voksne seg ut [kommer ut av puppehuset], la han til.
I de varmere månedene kan perioder med høye temperaturer (over 30 til 33 °C - 86 til 91,4 °F) og lave nivåer av relativ fuktighet (under 60 prosent) forårsake død av betydelige deler av egg og unge larvepopulasjoner, med påfølgende potensiell skadereduksjon.
Fluebestandene øker generelt betraktelig i september og oktober, noe som forårsaker en risiko for progressiv skade frem til innhøstingen, på grunn av både fruktdråpe og oksidative prosesser som påvirker de hullete olivenene.For å forhindre egglegging og utvikling av larve, bør dyrkere utføre en tidlig høsting, som er effektiv spesielt i år med høy angrep.
"I Toscana, med alle nødvendige unntak, er risikoen for angrep vanligvis større langs kysten, og har en tendens til å avta mot innlandsområdene, høye åser og Apenninene," sa Ricciolini.«I løpet av de siste 15 årene har økt kunnskap om olivenfluebiologi og etableringen av en omfattende agrometeorologisk og demografisk database gjort det mulig å definere en klimabasert prognosemodell for angrepsrisiko.»
"Den viste at lave temperaturer om vinteren i vårt territorium fungerer som en begrensende faktor for dette insektet, og at overlevelsesraten til populasjonene om vinteren påvirker populasjonene til vårgenerasjonen," la han til.
Forslaget er å overvåke både dynamikken i den voksne bestanden, fra den første årlige flyturen, og trenden med oliveninfestasjon, fra og med årets andre flytur.
Flyovervåkingen bør utføres på ukentlig basis med kromotropiske eller feromonfeller (en til tre feller for en standard tomt på 1 hektar med 280 oliventrær);Infestasjonsovervåkingen bør utføres på en ukentlig basis, prøvetaking av 100 oliven per oliventomt (vurderer gjennomsnittlig en hektar/2,5 acre med 280 oliventrær).
Dersom angrepet overstiger terskelen på fem prosent (gitt av levende egg, første- og andrealderslarver) eller 10 prosent (gitt av levende egg og førstealderslarver), er det mulig å gå videre med bruken av de tillatte larvicidproduktene.
Innenfor denne rammen, basert på kunnskapen om territoriet og skadeligheten av angrep når det gjelder hyppighet og intensitet, understreker ekspertene viktigheten av å iverksette en avskrekkende og/eller drepende handling mot de første sommerens voksne.
"Vi må vurdere at noen enheter og produkter fungerer best i store frukthager," sa Ricciolini."Andre har en tendens til å være mer effektive i små tomter."
Store olivenlunder (mer enn fem hektar) krever enheter eller agnprodukter med en "tiltrekk og drep"-handling som tar sikte på å lokke menn og kvinner til en mat- eller feromonkilde og deretter drepe dem ved inntak (av de forgiftede agn) eller ved kontakt (med den aktive overflaten på enheten).
Feromon- og insektmiddelfeller tilgjengelig på markedet, samt håndlagde feller som inneholder proteinagn er mye brukt og effektive;dessuten er det naturlige insektmiddelet Spinosad tillatt i flere land.
I små tomter anbefales det å bruke produkter med avvisende virkning mot hanner og hunner og med anti-oviposisjonseffekt mot hunner, som kobber, kaolin, andre mineraler som zeolitt og bentonitt, og en forbindelse basert på sopp, Beauveria bassiana.Det pågår forskning på de to sistnevnte behandlingene.
Dyrkere i integrert jordbruk kan, der det er tillatt, bruke insektmidler basert på Phosmet (organofosfat), Acetamiprid (neonicotinoid) og Deltamethrin (i Italia kan denne pyretroidesteren kun brukes i fellene).
"I alle tilfeller er målet å forhindre egglegging," sa Ricciolini.«I vår region innebærer dette å handle mot de voksne på den første sommerflyvningen, som finner sted i slutten av juni til begynnelsen av juli.Vi bør vurdere som kritiske parametere de første fangstene av voksne i fellene, de aller første eggleggingshullene og gropenherding i frukten.»
«Fra og med den andre sommerflyvningen kan forebyggende inngrep bestemmes ved å ta hensyn til virkningsvarigheten til produktet som brukes, fullføringen av det forrige preimaginale (dvs. utviklingsstadiet som går umiddelbart før det voksne) stadiet av insektet, de første fangstene av voksne fra forrige generasjon, og de aller første eggleggingshullene til den nye generasjonen,» sa Ricciolini.
Olivenoljeprisene i Puglia fortsetter å falle til tross for lavere produksjon i 2020. Coldiretti mener regjeringen må gjøre mer.
En undersøkelse viser at eksport og forbruk av italiensk ekstra virgin olivenolje med geografiske betegnelser vokste jevnt over fem år.
Frivillige i Toscolano Maderno demonstrerer den økonomiske og sosiale verdien av forlatte oliventrær.
Mens størstedelen av olivenoljeproduksjonen fortsatt kommer fra tradisjonelle dyrkere i Middelhavet, fokuserer nyere gårder på mer effektive frukthager og opplever en jevn vekst i produksjonen.