Canadese boeren, die bijna allemaal in Saskatchewan wonen, planten jaarlijks ongeveer 300.000 hectare kanariezaad voor de export als vogelzaad.De Canadese kanariezaadproductie wordt jaarlijks omgezet in een exportwaarde van ongeveer 100 miljoen Canadese dollars, goed voor ruim 80% van de mondiale kanariezaadproductie.Het graan kan goed betaald worden aan de producenten.In een goed oogstjaar kunnen kanariezaden het hoogste rendement opleveren van alle graangewassen.Een beperkte en statische markt betekent echter dat gewassen gevoelig zijn voor overaanbod.Daarom moedigt Kevin Hursh, uitvoerend directeur van de Saskatchewan Canary Seed Development Council, slechts voorzichtig producenten aan die geïnteresseerd zijn in het experimenteren met dit gewas.
“Ik denk vaak dat kanariezaad een goede keuze lijkt, maar er zijn veel goede keuzes.Momenteel (december 2020) is de prijs ongeveer $ 0,31 per pond gestegen.Tenzij iemand er echter is om een ​​nieuwe aan te bieden tegen een hoge prijs. Oogstcontract, anders is er geen garantie dat de ontvangen prijs volgend jaar (2021) op het huidige niveau zal blijven.Zorgwekkend genoeg is kanariezaad een klein gewas.Een extra 50.000 of 100.000 hectare zal een groot ding zijn.Als een grote groep mensen in het kanariezaad springt, stort de prijs in.”
Een van de grootste uitdagingen van kanariezaad is het gebrek aan goede informatie.Hoeveel hectare wordt er jaarlijks precies beplant?Hursh wist het niet zeker.De cijfers over het beplante areaal van Statistics Canada zijn ruwe schattingen.Hoeveel producten kunnen er in een bepaald jaar op de markt worden gebracht?Dat is ook een wildcard.De afgelopen jaren hebben boeren kanariezaad lange tijd opgeslagen om het hoogtepunt van de markt te bezetten.
“De afgelopen tien tot vijftien jaar zijn de prijzen niet zo veel gestegen als voorheen.Wij zijn van mening dat de prijs van $0,30 per pond de langetermijnopslag van kanariezaad uit de opslagmarkt heeft verdrongen, omdat de markt zich gedraagt ​​alsof de bruikbaarheid veel krapper is dan in het verleden.Maar om eerlijk te zijn, weten we het gewoon niet”, zei Hersh.
Het grootste deel van het land is beplant met exotische variëteiten, waaronder Kit en Kanter.Haarloze (haarloze) variëteiten (CDC Maria, CDC Togo, CDC Bastia en meer recentelijk CDC Calvi en CDC Cibo) maken de productie comfortabeler, maar hebben een lagere opbrengst dan de jeukende variëteiten.CDC Cibo is de eerste geregistreerde geelzaadvariëteit, waardoor deze mogelijk populairder wordt in menselijke voeding.CDC Lumio is een nieuwe haarloze variëteit die in 2021 in beperkte hoeveelheden zal worden verkocht. Het is een hoge opbrengst en begint de opbrengstkloof tussen haarloze en jeukende variëteiten te overbruggen.
Kanariezaden zijn gemakkelijk te kweken en hebben een breed scala aan aanpassingen.Vergeleken met de meeste andere granen is dit een gewas met een lagere input.Hoewel potas wordt aanbevolen, heeft het gewas relatief weinig stikstof nodig.Kanariezaad kan een goede keuze zijn op hectares waar tarwemiddens vaak voorkomen.
Het wordt niet aanbevolen om granen op tarwestoppels te gebruiken, omdat de zaden qua grootte zo vergelijkbaar zijn dat het voor vlasvrijwilligers moeilijk is om ze gemakkelijk te scheiden.(Hursh zei dat quinclorac (geregistreerd als Facet door BASF en Clever in het Farmers Business Network) is geregistreerd voor kanariezaad en vlasvrijwilligers effectief kan controleren, maar dat het veld volgend seizoen niet kan worden herplant met linzen.
Omdat er geen controlemethode bestaat voor wilde haver na opkomst, moeten producenten Avadex in korrelvorm gebruiken in de herfst en in korrelige of vloeibare vorm in de lente.
“Nadat iemand de zaden had geplant, vroeg iemand mij hoe ik wilde haver onder controle kon houden.Toen konden ze het niet doen,' zei Hersh.
“Kanariezaden kunnen tot het laatste oogstseizoen worden bewaard, omdat de zaden niet door het weer worden beschadigd en niet zullen breken.Het kweken van kanariezaden kan de oogstperiode verlengen en de oogstdruk verminderen”, aldus Hursh.
Het Canary Seed Development Committee in Saskatchewan werkt momenteel aan de integratie van Canary Seeds in de Canadian Grain Act (waarschijnlijk in augustus).Hoewel dit een beoordelingsschaal zal opleggen, garandeert Hursh dat deze beperkingen zeer klein zullen zijn en de meeste boeren niet zullen treffen.Belangrijk is dat de naleving van de maïswet producenten betalingsbescherming zal bieden.
U ontvangt elke ochtend gratis het laatste dagelijkse nieuws, markttrends en speciale aanbiedingen.
*Toestaan ​​om contact met u op te nemen via e-mail Door uw e-mailadres op te geven, bevestigt u dat u ermee instemt dat Glacier Farm Media LP zelf (namens haar dochterondernemingen) en zaken doet via de verschillende afdelingen om e-mails te ontvangen die voor u interessant kunnen zijn , updates en promoties (inclusief promoties van derden) en product- en/of dienstinformatie (inclusief informatie van derden), en u begrijpt dat u zich op elk moment kunt afmelden.Raadpleeg contact met ons op voor meer informatie.
Grainews is geschreven voor boeren, meestal door boeren.Dit is een theorie over het in de praktijk brengen ervan op de boerderij.In elk nummer van het tijdschrift staat ook “Bullman Horn”, speciaal bedoeld voor kalverhouders en boeren die een mengsel van melkkoeien en granen exploiteren.