လေ့လာမှုအသစ်တစ်ခုအရ Bayer's Roundup ပေါင်းသတ်ဆေးသည် နာမည်ကြီး hummus အမှတ်တံဆိပ်တွင် ဓာတုပစ္စည်းအနည်းငယ်ကို အသုံးပြုကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
Environmental Working Group (EWG) မှ သုတေသနပြုလေ့လာထားသော အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော hummus နှင့် ကုလားပဲနမူနာများ၏ 80% ကျော်တွင် chemical glyphosate ပါ၀င်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
သဘာဝ ပတ်ဝန်းကျင် ကာကွယ်ရေး အေဂျင်စီသည် လူသားများကို ခြိမ်းခြောက်မှု မဖြစ်စေကြောင်း အခိုင်အမာ ဆိုကာ glyphosate အသုံးပြုမှုကို ဇန်နဝါရီတွင် ပြန်လည် အတည်ပြုခဲ့သည်။
သို့သော်လည်း ထောင်နှင့်ချီသော တရားစွဲမှုများသည် ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုများကို ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းဟု သတ်မှတ်ခဲ့သည်။သို့သော် အစားအစာတွင် glyphosate စားသုံးမည့်အစား Roundup တွင် glyphosate ကို ရှူရှိုက်သူများနှင့် ပတ်သက်မှုများစွာရှိသည်။
EWG သည် နေ့စဉ် အစားအစာ ဘီလီယံ 160 လျှင် အစိတ်အပိုင်းများ စားသုံးခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်ကြောင်း ယုံကြည်သည်။ဤစံနှုန်းကို အသုံးပြု၍ Whole Foods နှင့် Sabra ကဲ့သို့သော အမှတ်တံဆိပ်များမှ hummus သည် ဤပမာဏထက် ကျော်လွန်နေကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။
Whole Foods ပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူက ၎င်း၏နမူနာများသည် EPA ကန့်သတ်ချက်နှင့် ကိုက်ညီကြောင်း၊ EWG ကန့်သတ်ချက်ထက် ပိုမိုမြင့်မားကြောင်း The Hill သို့ အီးမေးလ်တစ်စောင်တွင် ထောက်ပြခဲ့သည်။
ပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူက "အစားအစာစျေးကွက်တစ်ခုလုံးသည် ပေးသွင်းသူများသည် glyphosate ဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်အားလုံးကို ပြည့်မီရန် ထိရောက်သော ကုန်ကြမ်းထိန်းချုပ်မှုအစီအစဉ်များ (သင့်လျော်သောစမ်းသပ်မှုအပါအဝင်) ကို ကျော်ဖြတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။"
EWG သည် အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော hummus အမှတ်တံဆိပ် 27 ခု၊ အော်ဂဲနစ် hummus အမှတ်တံဆိပ် 12 ခုနှင့် organic hummus အမှတ်တံဆိပ် 9 ခုတို့မှ နမူနာများကို စစ်ဆေးရန် ဓာတ်ခွဲခန်းတစ်ခုအား တာဝန်ပေးအပ်ခဲ့သည်။
EPA အရ glyphosate ပမာဏအနည်းငယ်သည် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေမည်မဟုတ်ပါ။သို့သော်လည်း BMJ မှ ထုတ်ဝေသော လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် 2017 ခုနှစ်တွင် EPA ၏ တိုင်ပင်ဆွေးနွေးမှုကို "ခေတ်နောက်ကျနေပြီ" ဟုခေါ်ပြီး အစားအသောက်များတွင် လက်ခံနိုင်သော glyphosate ကန့်သတ်ချက်ကို လျှော့ချရန် ၎င်းအား ပြုပြင်မွမ်းမံသင့်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။
EWG အဆိပ်ပညာရှင် Alexis Temkin က အော်ဂဲနစ် hummus နှင့် ကုလားပဲများကို ဝယ်ယူခြင်းသည် စားသုံးသူများအတွက် glyphosate ကိုရှောင်ရှားရန် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း ထုတ်ပြန်ချက်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
Temkin က "EWG သည် glyphosate သမားရိုးကျနှင့် အော်ဂဲနစ်ပဲပင်ထွက်ကုန်များကို စမ်းသပ်ခြင်းမှ စျေးကွက်ပွင့်လင်းမြင်သာမှုကို တိုးမြင့်စေပြီး စိုက်ပျိုးရေးဝန်ကြီးဌာန၏ အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်၏ ခိုင်မာမှုကို ကာကွယ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။"
EWG သည် Quaker၊ Kellogg's နှင့် General Mills ထုတ်ကုန်များတွင် တွေ့ရှိရသည့် glyphosate ဆိုင်ရာလေ့လာမှုကို 2018 ခုနှစ် သြဂုတ်လတွင် ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။
ဤဝဘ်ဆိုဒ်၏ အကြောင်းအရာမှာ News Communications, Inc ၏ လုပ်ငန်းခွဲတစ်ခုဖြစ်သည့် ©2020 Capitol Hill Publishing Corp. ဖြစ်သည်။