Zat pengatur tumbuh (ZPT), juga dikenal sebagai hormon tumbuhan, merupakan zat kimia yang berdampak signifikan terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman.Senyawa ini dapat diproduksi secara alami atau sintetis untuk meniru atau mempengaruhi hormon tumbuhan alami.

 

Fungsi dan Pentingnya Zat Pengatur Tumbuh

ZPT mengatur spektrum proses fisiologis yang luas pada tanaman, termasuk:

Pembelahan dan Pemanjangan Sel: Mereka mengontrol laju pembelahan dan pemanjangan sel, yang secara langsung mempengaruhi pertumbuhan tanaman secara keseluruhan.
Diferensiasi: ZPT membantu perkembangan sel menjadi berbagai jaringan dan organ.
Dormansi dan Perkecambahan: Mereka memainkan peran penting dalam dormansi benih dan proses perkecambahan.
Pembungaan dan Pembuahan: ZPT mengatur waktu dan pembentukan bunga dan buah.
Respon terhadap Stimulus Lingkungan: Mereka memungkinkan tanaman merespons perubahan lingkungan seperti cahaya, gravitasi, dan ketersediaan air.
Respons Stres: ZPT membantu tanaman mengatasi kondisi stres seperti kekeringan, salinitas, dan serangan patogen.

 

Kegunaan Zat Pengatur Pertumbuhan Tanaman:

Zat pengatur tumbuh banyak digunakan di bidang pertanian dan hortikultura.Mereka meningkatkan atau memodifikasi pertumbuhan dan perkembangan tanaman untuk meningkatkan hasil, kualitas, dan ketahanan terhadap stres.Aplikasi praktis meliputi:

Mempromosikan Pertumbuhan Akar: Auksin digunakan untuk merangsang pertumbuhan akar pada stek.
Mengatur Pematangan Buah: Etilen digunakan untuk menyinkronkan pematangan buah.
Meningkatkan Hasil Tanaman: Giberelin dapat digunakan untuk meningkatkan ukuran buah dan sayuran.
Mengontrol Ukuran Tanaman: ZPT tertentu digunakan untuk mengontrol ukuran tanaman hias dan tanaman pangan, sehingga lebih mudah dikelola.

 

Jenis Zat Pengatur Tumbuh:

Ada lima kategori utama zat pengatur tumbuh:

Auksin: Meningkatkan pemanjangan batang, pertumbuhan akar, dan diferensiasi.Mereka terlibat dalam respons terhadap cahaya dan gravitasi.
Giberelin (GA): Merangsang pemanjangan batang, perkecambahan biji, dan pembungaan.
Sitokinin: Meningkatkan pembelahan sel dan pembentukan tunas, serta menunda penuaan daun.
Etilen: Mempengaruhi pematangan buah, layu bunga, dan gugurnya daun;juga merespon kondisi stres.
Asam Abscisic (ABA): Menghambat pertumbuhan dan mendorong dormansi benih;membantu tanaman merespons kondisi stres seperti kekeringan.

 

Pengatur Pertumbuhan Tanaman yang Umum Digunakan:

Brassinolida
Fungsi: Brassinolide adalah sejenis brassinosteroid, sejenis hormon tumbuhan yang mendorong perluasan dan pemanjangan sel, meningkatkan ketahanan terhadap tekanan lingkungan, dan meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman secara keseluruhan.
Aplikasi: Digunakan untuk meningkatkan hasil dan kualitas tanaman, meningkatkan ketahanan terhadap patogen, dan meningkatkan pertumbuhan tanaman dalam kondisi stres.

Cloruro de Mepiquat (Mepiquat Klorida)
Fungsi: Mepiquat klorida merupakan pengatur pertumbuhan tanaman yang menghambat biosintesis giberelin, sehingga mengurangi pemanjangan batang dan pertumbuhan tanaman lebih padat.
Aplikasi: Biasa digunakan dalam produksi kapas untuk mengontrol tinggi tanaman, mengurangi rebah (jatuh), dan meningkatkan perkembangan buah kapas.Ini membantu dalam meningkatkan efisiensi panen dan hasil.

Asam Giberelat (GA3)
Fungsi: Asam giberelat adalah hormon tanaman yang mendorong pemanjangan batang, perkecambahan biji, pembungaan, dan perkembangan buah.
Aplikasi: Digunakan untuk menghentikan dormansi benih, merangsang pertumbuhan tanaman kerdil, meningkatkan ukuran buah pada anggur dan jeruk, dan meningkatkan kualitas malt pada jelai.

Asam Indole-3-Asetat (IAA)
Fungsi: Asam indol-3-asetat merupakan auksin alami yang mengatur berbagai aspek pertumbuhan tanaman, termasuk pembelahan sel, pemanjangan, dan diferensiasi.
Aplikasi: Digunakan untuk mendorong pembentukan akar pada stek, meningkatkan pembentukan buah, dan mengatur pola pertumbuhan tanaman.Ini juga digunakan dalam kultur jaringan untuk merangsang pembelahan dan pertumbuhan sel.

Asam Indole-3-Butirat (IBA)
Fungsi: Asam indol-3-butirat adalah jenis auksin lain yang sangat efektif dalam merangsang inisiasi dan perkembangan akar.
Aplikasi: Biasa digunakan sebagai hormon perakaran dalam hortikultura untuk mendorong pembentukan akar pada stek tanaman.Hal ini juga diterapkan untuk meningkatkan pembentukan tanaman transplantasi dan untuk meningkatkan pertumbuhan akar dalam sistem hidroponik.

Keamanan Zat Pengatur Pertumbuhan Tanaman:

Keamanan zat pengatur tumbuh bergantung pada jenis, konsentrasi, dan metode penerapannya.Secara umum, bila digunakan sesuai pedoman dan rekomendasi, ZPT aman bagi tanaman dan manusia.Namun, penggunaan yang tidak tepat atau berlebihan dapat menimbulkan efek negatif:

Fitotoksisitas: Penggunaan dosis berlebihan dapat membahayakan tanaman, menyebabkan pertumbuhan tidak normal atau bahkan kematian.
Dampak Lingkungan: Limpasan yang mengandung ZPT dapat mempengaruhi tanaman non-target dan mikroorganisme.
Kesehatan Manusia: Penanganan dan tindakan perlindungan yang tepat sangat penting untuk menghindari potensi risiko terhadap kesehatan manusia.
Badan pengatur seperti Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) di Amerika Serikat dan organisasi serupa di seluruh dunia mengawasi penggunaan ZPT secara aman untuk memastikan ZPT tidak menimbulkan risiko signifikan bila digunakan secara tepat.

 

Kesimpulan:

Zat pengatur tumbuh adalah alat penting dalam pertanian modern dan hortikultura, yang membantu mengendalikan dan meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman.Jika digunakan dengan benar, mereka menawarkan banyak manfaat seperti peningkatan hasil, peningkatan kualitas, dan ketahanan terhadap stres yang lebih baik.Namun, pengelolaan yang hati-hati sangat penting untuk menghindari potensi dampak negatif terhadap tanaman, lingkungan, dan kesehatan manusia.