Tahap pembibitan musim gugur terutama untuk menumbuhkan bibit yang kuat.Penyiraman satu kali setelah bibit selesai, serta penyiangan dan budidaya, dapat bekerja sama untuk mendorong perkembangan akar dan menjamin pertumbuhan bibit.

Kontrol air yang tepat untuk mencegah pembekuan, penyemprotan daun dengan kalium dihidrogen fosfat untuk meningkatkan nutrisi tanaman.Tanah dibekukan dan disiram dengan air secukupnya untuk menahan musim dingin agar tetap hangat dan dingin.

Di awal musim semi, bibit bawang putih yang melewati musim dingin karena cuaca hangat mulai berubah menjadi hijau.Ketika suhu stabil pada satu atau dua derajat, kayu bakar yang tertutup harus disingkirkan berkali-kali.

Saat membuang kayu bakar, buang separuh daunnya terlebih dahulu agar daun bawang putihnya terlihat.Setelah bibit beradaptasi dengan suhu luar, cabut seluruhnya.Setelah itu, pengolahan dan penggemburan tanah segera meningkatkan suhu tanah.

Tiga hingga lima hari setelah penanaman, siram kembali ke Qingshui, dan berikan pupuk majemuk, 15-25 kg per mu.Setelah bibit kembali ke Qingshui, daunnya akan tumbuh subur.Siram dan beri pupuk sesering mungkin untuk mendorong pertumbuhan bibit.