यह लेख मीठी चेरी उत्पादन में पादप विकास नियामकों (पीजीआर) के संभावित उपयोग पर चर्चा करता है।व्यावसायिक उपयोग के लिए उपयोग किए जाने वाले लेबल उत्पाद, राज्य और राज्य और देश/क्षेत्र के अनुसार भिन्न हो सकते हैं, और लक्ष्य बाजार के आधार पर पैकेजिंग शेड के अनुसार पैकेजिंग सिफारिशें भी भिन्न हो सकती हैं।इसलिए, चेरी उत्पादकों को अपने बगीचे में किसी भी संभावित उपयोग की उपलब्धता, वैधता और उपयुक्तता का निर्धारण करना चाहिए।
2019 में वाशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी के डब्ल्यूएसयू चेरी स्कूल में, विल्बर-एलिस के बायरन फिलिप्स ने पादप आनुवंशिक संसाधनों पर एक व्याख्यान की मेजबानी की।कारण बहुत सरल है।कई मायनों में, सबसे शक्तिशाली पौधे विकास नियामक लॉन घास काटने की मशीन, प्रूनर और चेनसॉ हैं।
वास्तव में, मेरा अधिकांश चेरी अनुसंधान करियर छंटाई और प्रशिक्षण पर केंद्रित रहा है, जो वांछित वृक्ष संरचना और फल की गुणवत्ता को प्राप्त करने और बनाए रखने के लिए मुकुट संरचना और पत्ती-फल अनुपात को प्रभावित करने का सबसे विश्वसनीय तरीका है।हालाँकि, मुझे विभिन्न बाग प्रबंधन कार्यों को बेहतर बनाने के लिए एक अन्य उपकरण के रूप में पीजीआर का उपयोग करने में खुशी हो रही है।
मीठी चेरी बाग प्रबंधन में पीजीआर के प्रभावी उपयोग में मुख्य चुनौतियों में से एक यह है कि आवेदन के दौरान (अवशोषण/अवशोषण) और आवेदन के बाद (पीजीआर गतिविधि) पौधों की प्रतिक्रिया विविधता, विकास स्थितियों और जलवायु परिस्थितियों के आधार पर अलग-अलग होगी।इसलिए, सिफ़ारिशों का एक पैकेज विश्वसनीय नहीं है - जैसे कि फल उगाने के अधिकांश पहलुओं में, एकल बाग ब्लॉक से निपटने का सबसे प्रभावी तरीका निर्धारित करने के लिए खेत पर कुछ छोटे पैमाने के प्रयोगात्मक परीक्षणों की आवश्यकता हो सकती है।
आवश्यक कैनोपी संरचना को प्राप्त करने और कैनोपी रखरखाव को विनियमित करने के लिए मुख्य पीजीआर उपकरण जिबरेलिन (जीए4 + 7) और साइटोकिनिन (6-बेंज़िल एडेनिन या 6-बीए) जैसे विकास प्रवर्तक हैं, साथ ही मूल कैल्शियम हेक्साडायोन जैसे विकास अवरोधक एजेंट हैं। (पी-सीए)) और पैक्लोबुट्राजोल (पीपी333)।
पैक्लोबुट्राजोल को छोड़कर, प्रत्येक दवा के व्यावसायिक फॉर्मूलेशन में संयुक्त राज्य अमेरिका में चेरी का पंजीकृत ट्रेडमार्क है, जैसे प्रोमालिन और पेरलान (6-बीए प्लस जीए4 + 7), मैक्ससेल (6-बीए) और अपोजी और कुडोस (पी-सीए) ) ., कुछ अन्य देशों/क्षेत्रों में रेगलिस के नाम से भी जाना जाता है।हालाँकि पैक्लोबुट्राज़ोल (कल्टर) का उपयोग कुछ चेरी उत्पादक देशों (जैसे चीन, स्पेन, न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलिया) में किया जा सकता है, यह केवल संयुक्त राज्य अमेरिका में टर्फ (ट्रिमिट) और ग्रीनहाउस (जैसे बोन्ज़ी, श्रिंक, पैक्ज़ोल) के लिए पंजीकृत है। ) और पिकोलो) उद्योग।
ग्रोथ प्रमोटरों का सबसे आम उपयोग चंदवा विकास के दौरान युवा पेड़ों की पार्श्व शाखाओं को प्रेरित करना है।इन्हें कलियों पर पेंट के प्रमुख या मचान भागों पर या व्यक्तिगत कलियों पर लगाया जा सकता है;हालाँकि, यदि ठंडा मौसम लागू किया जाता है, तो परिणाम छोटे हो सकते हैं।
वैकल्पिक रूप से, जब सकारात्मक लंबी पत्तियाँ दिखाई देती हैं और फैलती हैं, तो पर्ण स्प्रे को लक्ष्य गाइड या स्टेंट भाग पर लगाया जा सकता है, या बाद में उस बिंदु पर विस्तारित गाइड पर निर्देशित किया जा सकता है जहाँ शब्दांश पार्श्व शाखाएँ बनाने की आवश्यकता होती है।स्प्रे अनुप्रयोग का एक अन्य लाभ यह है कि यह आमतौर पर बेहतर विकास गतिविधि प्राप्त करने के लिए एक ही समय में उच्च तापमान बनाए रखता है।
Prohexadione-Ca शाखा और प्ररोह बढ़ाव को रोकता है।पौधे की शक्ति के आधार पर, विकास अवरोध के वांछित स्तर को प्राप्त करने के लिए बढ़ते मौसम के दौरान कई बार पुन: आवेदन करना आवश्यक हो सकता है।पहला आवेदन प्रारंभिक शूट एक्सटेंशन से 1 से 3 इंच तक किया जा सकता है, और फिर नए सिरे से विकास के पहले संकेत पर दोबारा लगाया जा सकता है।
इसलिए, नई वृद्धि को आवश्यक स्तर तक पहुंचने की अनुमति देना संभव हो सकता है, और फिर आगे की वृद्धि को रोकने, ग्रीष्मकालीन छंटाई की आवश्यकता को कम करने और अगले सीज़न की विकास क्षमता को प्रभावित नहीं करने के लिए पी-सीए लागू करना संभव हो सकता है।पैक्लोबुट्राजोल एक मजबूत अवरोधक है और अगले कुछ वर्षों में इसके विकास को भी रोक सकता है, यही एक कारण है कि इसका उपयोग संयुक्त राज्य अमेरिका में फलों के पेड़ों में नहीं किया जा सकता है।पी-सीए को रोकने वाली शाखा प्रशिक्षण प्रणालियों के विकास और रखरखाव के लिए अधिक से अधिक दिलचस्प हो सकती है।उदाहरण के लिए, यूएफओ और केजीबी, वे परिपक्व चंदवा संरचना के ऊर्ध्वाधर, शाखा रहित नेता पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
मीठे चेरी फल की गुणवत्ता (मुख्य रूप से फल का आकार) में सुधार करने के लिए मुख्य पीजीआर उपकरण में जिबरेलिन जीए3 (जैसे प्रोगिब, फाल्ग्रो) और जीए4 (नोवागिब), अलाक्लोर (सीपीपीयू, स्प्लेंडर) और ब्रैसिनोस्टेरॉइड्स (होमोब्रासिनोइड्स) शामिल हैं।एस्टर, एचबीआर)।रिपोर्टों के अनुसार, कॉम्पैक्ट गुच्छों से लेकर पंखुड़ी गिरने तक, और फूल आने से लेकर छिलने और फूटने तक (भूसे के रंग से शुरू होकर, जो कुछ हद तक टूटने की संवेदनशीलता को कम करने के लिए रिपोर्ट किया गया है), सीपीपीयू का उपयोग फल के आकार को बढ़ाता है।
भूसे के रंग वाले GA3 और HBR, भले ही उन्हें दूसरी बार लागू किया गया हो (आमतौर पर भारी फसल भार और पुन: उपयोग के लिए उपयोग किया जाता है), इससे आकार, चीनी सामग्री और फसल की दृढ़ता में वृद्धि हो सकती है;HBR पहले और एक साथ परिपक्व होता है, जबकि GA3 देरी से और एक साथ परिपक्व होता है।GA3 के उपयोग से पीली चेरी (जैसे "रेनियर") पर लाल ब्लश कम हो सकता है।
फूल आने के 2 से 4 सप्ताह बाद GA3 लगाने से अगले वर्ष फूलों की कलियों का बनना कम हो सकता है, जिससे पत्ती क्षेत्र और फल का अनुपात बदल जाता है, जिसका फसल भार, फल लगने और फल की गुणवत्ता पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।अंत में, कुछ प्रायोगिक कार्यों में पत्तियों के उद्भव/विस्तार में BA-6, GA4 + 7 का अनुप्रयोग पाया गया है, और दोनों के मिश्रित उपयोग से शाखाओं और पत्तियों के विस्तार और अंतिम आकार में वृद्धि हो सकती है, जिससे अनुपात में वृद्धि हो सकती है। पत्ती क्षेत्र से फल तक और यह अनुमान लगाया गया है कि इसका फल की गुणवत्ता पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
मुख्य पीजीआर उपकरण जो बगीचे की उत्पादकता को प्रभावित कर सकते हैं उनमें एथिलीन शामिल है: एथेफॉन से एथिलीन का उत्पादन (जैसे एथेफॉन, मोटिवेट) और प्राकृतिक पौधों द्वारा संश्लेषित एथिलीन को रोकने के लिए एमिनोइथॉक्सीविनाइलग्लिसिन (एवीजी, जैसे रीटेन) का उपयोग।पतझड़ (सितंबर की शुरुआत) में एथेफॉन के उपयोग ने एक निश्चित संभावना दिखाई है, जो ठंड के अनुकूलन को बढ़ावा दे सकता है और बाद के वसंत फूलों को तीन से पांच दिनों तक स्थगित कर सकता है, जिससे वसंत ठंढ के नुकसान को कम किया जा सकता है।देर से फूल आने से क्रॉस-परागण वाली किस्मों के फूल के समय को सिंक्रनाइज़ करने में भी मदद मिल सकती है, अन्यथा वे अच्छी तरह से मेल नहीं खाएंगे, जिससे फल लगने की दर बढ़ जाएगी।
कटाई से पहले एथेफॉन का उपयोग फलों के पकने, रंगने और झड़ने को बढ़ावा दे सकता है, लेकिन आमतौर पर इसका उपयोग केवल प्रसंस्करण चेरी की यांत्रिक कटाई के लिए किया जाता है, क्योंकि वे ताजा बाजार फलों के अवांछनीय फल नरमी को भी बढ़ावा दे सकते हैं।एथेफॉन के प्रयोग से अलग-अलग स्तर तक सांसों में दुर्गंध हो सकती है, जो प्रयोग के समय तापमान या पेड़ों के दबाव पर निर्भर करता है।यद्यपि यह सौंदर्य की दृष्टि से सुखद नहीं है और निश्चित रूप से पेड़ के लिए संसाधनों का उपभोग करेगा, एथिलीन से प्रेरित दुर्गंध का आमतौर पर पेड़ के स्वास्थ्य पर दीर्घकालिक नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है।
हाल के वर्षों में, फूलों की अवधि के दौरान एवीजी का उपयोग पराग निषेचन को स्वीकार करने की बीजांड की क्षमता को बढ़ाने के लिए बढ़ गया है, जिससे फलों की सेटिंग में सुधार होता है, खासकर कम उपज वाली किस्मों (जैसे "रेजिना", "टेटन" और "बेंटन") में। .इसे आमतौर पर फूल खिलने की शुरुआत में (खिलने के 10% से 20%) और खिलने के 50% समय पर दो बार लगाया जाता है।
ग्रेग 2014 से हमारे चेरी विशेषज्ञ रहे हैं। वह नए रूटस्टॉक्स, किस्मों, पर्यावरण और विकासात्मक शरीर विज्ञान और बाग प्रौद्योगिकियों के बारे में ज्ञान विकसित करने और एकीकृत करने और उन्हें अनुकूलित, कुशल उत्पादन प्रणालियों में एकीकृत करने के लिए अनुसंधान में लगे हुए हैं।सभी लेखक कहानियाँ यहाँ देखें।