De hjerstseedlingsfaze is benammen om sterke seedlings te kultivearjen.Ien kear wetterje nei't de seedlings foltôge binne, en weedjen en kultivearjen, kinne gearwurkje om de woartelûntwikkeling te befoarderjen en de groei fan seedlings te garandearjen.

Goede wetterkontrôle om befriezing te foarkommen, blêden spuiten fan kaliumdihydrogenfosfaat om plantfieding te ferbetterjen.De boaiem wurdt beferzen en gegoten mei genôch wetter foar oerwintering om waarm en kâld te hâlden.

Yn 'e iere maitiid begjinne de knoflookseedlings dy't troch it waarme waar oerwintere binne, grien te wurden.As de temperatuer stabilisearret op ien of twa graden, moat it oerdekte brânhout in protte kearen fuortsmiten wurde.

By it fuortheljen fan brânhout, ferwiderje earst de helte fan 'e blêden om de knoflookblêden bleat te lizzen.Nei't de seedlings har oanpasse oan 'e bûtentemperatuer, ferwiderje se folslein.Dêrnei fergruttet it kultivearjen en losmeitsjen fan 'e boaiem fuortendaliks de grûntemperatuer.

Trije oant fiif dagen nei it kultivearjen, wetter werom nei Qingshui, en tapasse gearstalde dong, 15-25 kg per mu.Nei't de seedlings weromkomme nei Qingshui, sille de blêden krêftich groeie.Wetter en fertilearje faak om de groei fan seedlings te befoarderjen.