Uusi tutkimus havaitsi, että Bayerin Roundup-rikkakasvien torjunta-aine käyttää pienen määrän kemikaaleja suositussa hummusbrändissä.
Environmental Working Groupin (EWG) tutkimuksessa havaittiin, että yli 80 % tutkituista ei-orgaanisista hummuksesta ja kikhernenäytteistä sisälsi kemiallista glyfosaattia.
Ympäristönsuojeluvirasto hyväksyi uudelleen glyfosaatin käytön tammikuussa väittäen, että se ei aiheuta uhkaa ihmisille.
Kuitenkin tuhannet oikeusjutut syyttivät syöpätapauksia arvosteluista.Mutta monet tapaukset koskivat ihmisiä, jotka hengittivät glyfosaattia Roundupissa sen sijaan, että he olisivat käyttäneet glyfosaattia ruoassa.
EWG uskoo, että 160 osan miljardia ruokaa päivittäin syöminen on epäterveellistä.Tätä standardia käyttämällä se havaitsi, että Whole Foodsin ja Sabran kaltaisten tuotemerkkien hummus ylitti tämän määrän.
Whole Foodsin tiedottaja huomautti The Hillille lähettämässään sähköpostissa, että sen näytteet täyttävät EPA:n rajan, joka on korkeampi kuin EWG-raja.
Tiedottaja sanoi: "Koko elintarvikemarkkinat vaativat toimittajia läpäisemään tehokkaat raaka-ainevalvontasuunnitelmat (mukaan lukien asianmukaiset testaukset), jotta ne täyttävät kaikki soveltuvat glyfosaattia koskevat rajoitukset."
EWG tilasi laboratorion tarkastamaan näytteet 27 ei-luomuhummusbrändistä, 12 luomuhummusbrändistä ja 9 luomuhummusbrändistä.
EPA:n mukaan pieni määrä glyfosaattia ei aiheuta terveysvaikutuksia.BMJ:n vuonna 2017 julkaisema tutkimus kuitenkin kutsui EPA:n kuulemista "vanhentuneeksi" ja suositteli sen päivittämistä elintarvikkeiden hyväksyttävän glyfosaattirajan alentamiseksi.
EWG:n toksikologi Alexis Temkin sanoi lausunnossaan, että luomuhummuksen ja kikherneiden ostaminen on tapa kuluttajille välttää glyfosaattia.
Temkin sanoi: "tavanomaisten glyfosaatti- ja luomupalkokasvituotteiden EWG-testaus auttaa lisäämään markkinoiden läpinäkyvyyttä ja suojaamaan maatalousministeriön luomusertifioinnin eheyttä."
EWG julkaisi elokuussa 2018 tutkimuksen Quakerin, Kelloggin ja General Millsin tuotteista löydetystä glyfosaatista.
Tämän verkkosivuston sisältö on ©2020 Capitol Hill Publishing Corp., joka on News Communications, Inc:n tytäryhtiö.