Este artículo analiza el uso potencial de reguladores del crecimiento vegetal (PGR) en la producción de cerezas dulces.Las etiquetas utilizadas para uso comercial pueden variar según el producto, el estado y el país/región, y las recomendaciones de empaque también pueden variar según el cobertizo de empaque según el mercado objetivo.Por lo tanto, los productores de cerezas deben determinar la disponibilidad, legalidad e idoneidad de cualquier uso potencial en su huerto.
En la WSU Cherry School de la Universidad Estatal de Washington en 2019, Byron Phillips de Wilbur-Ellis organizó una conferencia sobre recursos fitogenéticos.La razón es muy sencilla.En muchos sentidos, los reguladores del crecimiento de las plantas más potentes son las cortadoras de césped, las podadoras y las motosierras.
De hecho, la mayor parte de mi carrera investigadora en cerezas se ha centrado en la poda y formación, que es la forma más confiable de influir en la estructura de la copa y la proporción hoja-fruto para lograr y mantener la estructura del árbol y la calidad del fruto deseadas.Sin embargo, estoy feliz de utilizar la PGR como otra herramienta para afinar varias tareas de manejo del huerto.
Uno de los principales desafíos en el uso efectivo de los PGR en el manejo de huertos de cerezos dulces es que la respuesta de las plantas durante la aplicación (absorción/absorción) y después de la aplicación (actividad de los PGR) variará dependiendo de la variedad, las condiciones de crecimiento y las condiciones climáticas.Por lo tanto, un paquete de recomendaciones no es confiable; como en la mayoría de los aspectos del cultivo de frutas, es posible que se requieran algunas pruebas experimentales en pequeña escala en la granja para determinar la forma más efectiva de abordar un solo bloque de huerto.
Las principales herramientas de los PGR para lograr la estructura requerida del dosel y regular el mantenimiento del dosel son los promotores del crecimiento como la giberelina (GA4+7) y la citoquinina (6-benciladenina o 6-BA), así como agentes inhibidores del crecimiento, como la hexadiona de calcio original. (P-Ca)) y paclobutrazol (PP333).
A excepción del paclobutrazol, la formulación comercial de cada fármaco cuenta con la marca registrada de Cherry en Estados Unidos, como Promaline y Perlan (6-BA más GA4+7), MaxCel (6-BA) y Apogee and Kudos (P-Ca )., También conocido como Regalis en algunos otros países/regiones.Aunque el paclobutrazol (Cultar) puede usarse en ciertos países productores de cerezas (como China, España, Nueva Zelanda y Australia), sólo está registrado en los Estados Unidos para césped (Trimmit) e invernaderos (como Bonzi, Shrink, Paczol ) Y Piccolo) industria.
El uso más común de los promotores del crecimiento es inducir la ramificación lateral de árboles jóvenes durante el desarrollo del dosel.Estos se pueden aplicar a las partes principales o de andamio de la pintura de los cogollos, o a cogollos individuales;sin embargo, si se aplica un clima fresco, los resultados pueden ser pequeños.
Alternativamente, cuando las hojas largas positivas aparecen y se expanden, el spray foliar puede aplicarse a la guía objetivo o parte del stent, o guiarse posteriormente a la guía extendida en el punto donde deben formarse las ramas laterales de la sílaba.Otra ventaja de la aplicación por aspersión es que generalmente mantiene una temperatura más alta al mismo tiempo para lograr una mejor actividad de crecimiento.
La prohexadiona-Ca inhibe el alargamiento de ramas y brotes.Dependiendo del vigor de la planta, puede ser necesario reaplicar varias veces durante la temporada de crecimiento para lograr el nivel deseado de inhibición del crecimiento.La primera aplicación se puede realizar de 1 a 3 pulgadas desde la extensión inicial del brote y luego volver a aplicarla al primer signo de crecimiento renovado.
Por lo tanto, puede ser factible permitir que el nuevo crecimiento alcance el nivel requerido y luego aplicar P-Ca para detener un mayor crecimiento, reducir la necesidad de poda de verano y no afectar el potencial de crecimiento de la próxima temporada.Paclobutrazol es un inhibidor más fuerte y también puede inhibir su crecimiento en los próximos años, lo cual es una de las razones por las que no puede usarse en árboles frutales en los Estados Unidos.La rama que inhibe la P-Ca puede resultar cada vez más interesante para el desarrollo y mantenimiento de sistemas de entrenamiento.Por ejemplo, UFO y KGB se centran en el líder vertical y sin ramas de la estructura de dosel madura.
Las principales herramientas de PGR para mejorar la calidad de la fruta de cereza dulce (principalmente el tamaño de la fruta) incluyen giberelina GA3 (como ProGibb, Falgro) y GA4 (Novagib), alaclor (CPPU, Splendor) y brasinoesteroides (homobrasinoides).Éster, HBR).Según los informes, el uso de GA4 desde los racimos compactos hasta la caída de los pétalos, y desde la floración hasta el pelado y la división (a partir del color pajizo, que según se informa reduce la sensibilidad al agrietamiento en cierta medida), CPPU aumenta el tamaño de la fruta.
Los GA3 y HBR de color pajizo, independientemente de si se aplican por segunda vez (generalmente se usan para cargas de cultivo más pesadas y se reutilizan), pueden provocar un aumento de tamaño, contenido de azúcar y firmeza de cosecha;HBR tiende a madurar antes y simultáneamente, mientras que GA3 tiende a retrasarse y madurar simultáneamente.El uso de GA3 puede reducir el rubor rojo de las cerezas amarillas (como “Rainier”).
La aplicación de GA3 de 2 a 4 semanas después de la floración puede reducir la formación de botones florales en el año siguiente, cambiando así la proporción entre el área foliar y el fruto, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la carga de cultivo, el cuajado y la calidad de los frutos.Finalmente, algunos trabajos experimentales han encontrado la aplicación de BA-6, GA4+7 en la emergencia/expansión de hojas, y el uso mixto de los dos puede aumentar la expansión y tamaño final de las ramas y hojas, aumentando así la proporción de área foliar a fruto y se especula que tiene un efecto beneficioso sobre la calidad de la fruta.
Las principales herramientas de PGR que pueden afectar la productividad de los huertos involucran el etileno: la producción de etileno a partir de etefón (como ethephon, Motivate) y el uso de aminoetoxivinilglicina (AVG, como ReTain) para inhibir el etileno sintetizado por plantas naturales.El uso de etefón en otoño (principios de septiembre) ha mostrado ciertas perspectivas, lo que puede promover la adaptación al frío y posponer la posterior floración primaveral de tres a cinco días, lo que puede reducir el daño de las heladas primaverales.El retraso en la floración también puede ayudar a sincronizar el tiempo de floración de las variedades de polinización cruzada; de lo contrario, no coincidirán bien, aumentando así la tasa de cuajado.
El uso de etefón antes de la cosecha puede promover la maduración, la coloración y la caída de la fruta, pero generalmente solo se usa para la cosecha mecánica de cerezas procesadas, ya que también puede promover un ablandamiento indeseable de las frutas frescas del mercado.La aplicación de etefón puede provocar mal aliento en diversos grados, dependiendo de la temperatura o la presión de los árboles en el momento de la aplicación.Aunque no es estéticamente agradable y definitivamente consumirá recursos para el árbol, el mal aliento inducido por etileno generalmente no tiene un impacto negativo a largo plazo en la salud del árbol.
En los últimos años, ha aumentado el uso de AVG durante el período de floración para ampliar la capacidad del óvulo de aceptar la fertilización con polen, mejorando así el cuajado de frutos, especialmente en variedades de bajo rendimiento (como “Regina”, “Teton” y “Benton”). .Se suele aplicar dos veces al inicio de la floración (10% a 20% de la floración) y al 50% de la floración.
Greg ha sido nuestro experto en cerezas desde 2014. Se dedica a la investigación para desarrollar e integrar conocimientos sobre nuevos portainjertos, variedades, fisiología ambiental y del desarrollo y tecnologías de huertos, e integrarlos en sistemas de producción optimizados y eficientes.Vea todas las historias del autor aquí.