Eine sorgfältige Überwachung der Fallen und die Anwendung von Behandlungen zum richtigen Zeitpunkt gehören laut Experten zu den Schlüsseln, um umfangreiche Schäden durch den Olivenbaumschädling zu verhindern.
Der regionale Pflanzenschutzdienst der Toskana hat technische Richtlinien für die Überwachung und Kontrolle der Olivenfruchtfliegenpopulation durch Erzeuger und Techniker veröffentlicht, die in Bio- und integrierten Betrieben arbeiten.
Dieses zweiflüglerartige Insekt gilt aufgrund der Schäden, die es sowohl an der Menge als auch an der Qualität der Früchte anrichtet, als einer der schädlichsten Olivenbaumschädlinge und kommt im Mittelmeerraum, in Südafrika, Mittel- und Südamerika, China, Australien und den USA vor
Die Anweisungen der Experten, die sich auf die Situation in der Toskana konzentrieren, können von den Landwirten entsprechend dem Entwicklungszyklus der Fliege angepasst werden, der je nach Boden- und Wetterbedingungen im Olivenanbaugebiet variieren kann.
„In europäischen Ländern erfordert die Herausforderung, die sich aus dem Verbot von Dimethoat ergibt, einen neuen Ansatz bei der Bekämpfung der Olivenfliege“, sagte Massimo Ricciolini vom regionalen Pflanzenschutzdienst der Toskana.„Angesichts des weit verbreiteten Bedarfs an Nachhaltigkeit glauben wir jedoch, dass nicht nur die phytologische Zuverlässigkeit, sondern auch die toxikologische und ökologische Sicherheit die Grundlage jeder effizienten Strategie gegen diesen Schädling sein sollte.“
Der Marktrückzug des systemischen Organophosphat-Insektizids Dimethoate, das gegen die Larven der Fliege eingesetzt wurde, hat Experten dazu veranlasst, das adulte Stadium des Insekts als Hauptziel der Bekämpfung zu betrachten.
„Prävention sollte im Mittelpunkt eines wirksamen und nachhaltigen Ansatzes stehen“, sagte Ricciolini.„Derzeit gibt es im ökologischen Landbau keine Alternative. Während wir also auf die Forschungsergebnisse zu neuen gültigen Heilbehandlungen (z. B. gegen Eier und Larven) warten, ist es notwendig, Techniken zur Tötung oder Abwehr der erwachsenen Tiere zu implementieren.“
„Es ist wichtig zu beachten, dass die Fliege in unserer Region im Frühjahr ihre erste jährliche Generation vollendet“, fügte er hinzu.​“Das Insekt nutzt die Oliven, die aufgrund unvollständiger Ernte oder verlassener Olivenhaine an den Pflanzen verbleiben, als Fortpflanzungssubstrat und Nahrungsquelle.Daher findet normalerweise zwischen Ende Juni und Anfang Juli der zweite Flug des Jahres statt, der größer ist als der erste.“
Die Weibchen legen ihre Eier in die Oliven des laufenden Jahres ab, die bereits empfänglich sind und meist am Beginn des Steinverholzungsprozesses stehen.
„Aus diesen Eiern entsteht die zweite Generation des Jahres, die erste des Sommers“, sagte Ricciolini.​“Die grünen, wachsenden Früchte werden dann durch die Aktivität der Larven geschädigt, die sich in drei Stadien auf Kosten des Fruchtfleisches entwickeln und einen Tunnel in das Mesokarp graben, der zunächst oberflächlich und fadenförmig, dann tief und mit einer Tiefe von ca größeren Abschnitt und schließlich das Auftauchen im elliptischen Abschnitt.“
„Je nach Jahreszeit fallen die ausgewachsenen Larven zur Verpuppung auf den Boden oder, wenn das Puppenstadium abgeschlossen ist, schlüpfen die erwachsenen Larven [aus der Puppenhülle]“, fügte er hinzu.
In den wärmeren Monaten können Perioden mit hohen Temperaturen (über 30 bis 33 °C – 86 bis 91,4 °F) und niedriger relativer Luftfeuchtigkeit (unter 60 Prozent) zum Tod erheblicher Teile der Eier- und jungen Larvenpopulation führen, was zu Folgeschäden führt potenzielle Schadensminderung.
Die Fliegenpopulationen nehmen im September und Oktober im Allgemeinen erheblich zu, so dass bis zur Ernte die Gefahr fortschreitender Schäden besteht, die sowohl auf den Fruchtabfall als auch auf oxidative Prozesse zurückzuführen sind, die sich auf die gelochten Oliven auswirken.Um die Eiablage und die Larvenentwicklung zu verhindern, sollten Landwirte eine frühe Ernte durchführen, was insbesondere in Jahren mit hohem Befall wirksam ist.
„In der Toskana ist, mit allen gebotenen Ausnahmen, das Risiko von Angriffen entlang der Küste normalerweise größer und nimmt tendenziell in den Binnengebieten, hohen Hügeln und dem Apennin ab“, sagte Ricciolini.„In den letzten 15 Jahren haben erweiterte Kenntnisse über die Biologie der Olivenfliege und der Aufbau einer umfangreichen agrarmeteorologischen und demografischen Datenbank die Definition eines klimabasierten Modells zur Vorhersage des Befallsrisikos ermöglicht.“
„Es zeigte sich, dass in unserem Gebiet niedrige Temperaturen im Winter als limitierender Faktor für dieses Insekt wirken und dass die Überlebensrate seiner Populationen im Winter die Populationen der Frühjahrsgeneration beeinflusst“, fügte er hinzu.
Der Vorschlag besteht darin, sowohl die Dynamik der erwachsenen Population ab dem ersten jährlichen Flug als auch den Trend des Olivenbefalls ab dem zweiten Flug des Jahres zu überwachen.
Die Flugüberwachung sollte wöchentlich mit chromotropen oder Pheromonfallen durchgeführt werden (ein bis drei Fallen für ein Standardgrundstück von einem Hektar/2,5 Hektar mit 280 Olivenbäumen);Die Befallsüberwachung sollte wöchentlich durchgeführt werden, indem 100 Oliven pro Olivenparzelle beprobt werden (unter Berücksichtigung eines durchschnittlichen Hektars/2,5 Acres mit 280 Olivenbäumen).
Wenn der Befall den Schwellenwert von fünf Prozent (durch lebende Eier, Larven im ersten und zweiten Lebensalter) oder 10 Prozent (durch lebende Eier und Larven im ersten Lebensalter) überschreitet, ist es möglich, mit der Verwendung der zugelassenen Larvizidprodukte fortzufahren.
In diesem Rahmen, basierend auf der Kenntnis des Territoriums und der Schädlichkeit der Angriffe in Bezug auf Häufigkeit und Intensität, betonen die Experten, wie wichtig es ist, eine Abschreckungs- und/oder Tötungsmaßnahme gegen die ersten Sommerausgewachsenen durchzuführen.
„Wir müssen bedenken, dass einige Geräte und Produkte in großen Obstgärten am besten funktionieren“, sagte Ricciolini.„Andere sind auf kleinen Grundstücken tendenziell effizienter.“
Große Olivenhaine (mehr als fünf Hektar/12,4 Acres) erfordern Geräte oder Köderprodukte mit einer „Anlock- und Tötungs“-Wirkung, die darauf abzielen, erwachsene Männchen und Weibchen zu einer Nahrungs- oder Pheromonquelle zu locken und sie dann durch Einnahme (des Vergifteten) zu töten Köder) oder durch Kontakt (mit der aktiven Oberfläche des Geräts).
Auf dem Markt erhältliche Pheromon- und Insektizidfallen sowie handgefertigte Fallen mit Proteinködern werden häufig verwendet und sind wirksam.Darüber hinaus ist das natürliche Insektizid Spinosad in mehreren Ländern zugelassen.
In kleinen Parzellen empfiehlt sich die Verwendung von Produkten mit abweisender Wirkung gegen Männchen und Weibchen und mit Anti-Oviposition-Wirkung gegen Weibchen, wie etwa Kupfer, Kaolin, andere Mineralien wie Zeolith und Bentonit sowie eine auf dem Pilz Beauveria bassiana basierende Verbindung.Zu den beiden letztgenannten Behandlungsmethoden wird derzeit geforscht.
Erzeuger im integrierten Landbau können, sofern erlaubt, Insektizide auf Basis von Phosmet (Organophosphat), Acetamiprid (Neonicotinoid) und Deltamethrin verwenden (in Italien darf dieser Pyrethroidester nur in den Fallen verwendet werden).
„In allen Fällen geht es darum, die Eiablage zu verhindern“, sagte Ricciolini.„In unserer Region bedeutet dies, gegen die Altvögel des ersten Sommerflugs vorzugehen, der Ende Juni bis Anfang Juli stattfindet.Als kritische Parameter sollten wir die ersten Fänge von Erwachsenen in den Fallen, die allerersten Eiablagelöcher und die Kernverhärtung in den Früchten betrachten.“
„Ab dem zweiten Sommerflug können vorbeugende Maßnahmen unter Berücksichtigung der Wirkungsdauer des verwendeten Produkts, des Abschlusses des vorherigen präimaginalen Stadiums (d. h. der Entwicklungsphase, die dem Erwachsenenstadium unmittelbar vorausgeht) des Insekts und der ersten Fänge entschieden werden.“ von Erwachsenen der vorherigen Generation und den allerersten Eiablagelöchern der neuen Generation“, sagte Ricciolini.
Die Olivenölpreise in Apulien sinken trotz geringerer Produktion im Jahr 2020 weiter. Coldiretti glaubt, dass die Regierung mehr tun muss.
Eine Umfrage zeigt, dass Exporte und Verbrauch italienischer nativer Olivenöle extra mit geografischen Angaben über fünf Jahre hinweg stetig gestiegen sind.
Freiwillige in Toscolano Maderno demonstrieren den wirtschaftlichen und sozialen Wert verlassener Olivenbäume.
Während der Großteil der Olivenölproduktion immer noch von traditionellen Erzeugern im Mittelmeerraum stammt, konzentrieren sich neuere Betriebe auf effizientere Obstgärten und verzeichnen ein stetiges Produktionswachstum.