Pečlivé sledování pastí a aplikace ošetření ve správný čas patří mezi klíče k prevenci rozsáhlých škod způsobených škůdcem olivovníků, říkají odborníci.
Toskánská regionální fytosanitární služba vydala technické pokyny pro monitorování a kontrolu populace octomilky olivové pěstiteli a techniky pracujícími na ekologických a integrovaných farmách.
Tento dvoukřídlý ​​hmyz, považovaný za jednoho z nejškodlivějších škůdců olivovníků kvůli škodám, které způsobují na množství i kvalitě plodů, se vyskytuje ve Středomoří, Jižní Africe, Střední a Jižní Americe, Číně, Austrálii a USA.
Pokyny poskytnuté odborníky zaměřenými na situaci v Toskánsku mohou zemědělci upravit podle vývojového cyklu mouchy, který se může lišit v závislosti na půdě a povětrnostních podmínkách v oblasti pěstování oliv.
"V evropských zemích si výzva vyplývající ze zákazu dimethoátu vyžaduje nový přístup v kontrole olivové mušky," řekl Massimo Ricciolini z toskánské regionální fytosanitární služby."Přesto, s ohledem na rozšířenou potřebu udržitelnosti, věříme, že nejen fytiatrická spolehlivost, ale také toxikologická a environmentální bezpečnost by měla být základem každé účinné strategie proti tomuto škůdci."
Stažení systémového organofosfátového insekticidu Dimethoate z trhu, který byl použit proti larvám much, vedlo odborníky k tomu, že za hlavní cíl boje považovali stádium dospělého hmyzu.
"Prevence by měla být hlavním zaměřením účinného a udržitelného přístupu," řekl Ricciolini."V současné době neexistuje žádná alternativa v ekologickém zemědělství, takže zatímco čekáme na výsledky výzkumu nových platných léčebných postupů (tj. proti vajíčkům a larvám), je nutné zavést techniky k usmrcení nebo odpuzování dospělých jedinců."
„Je důležité poznamenat, že v našem regionu dokončuje moucha svou první roční generaci na jaře,“ dodal."Hmyz využívá olivy, které zůstávají na rostlinách v důsledku nedokončené sklizně nebo opuštěných olivových hájů, jako reprodukční substrát a zdroj potravy.Proto mezi koncem června a začátkem července obvykle nastává druhý let v roce, který je větší než ten první.“
Samičky kladou vajíčka do oliv běžného roku, které jsou již vnímavé a obvykle na začátku procesu lignifikace pecky.
"Z těchto vajec se vyklube druhá generace roku, která je první v létě," řekl Ricciolini.Zelené rostoucí plody jsou pak poškozovány činností larev, které se ve třech fázích vyvíjejí na úkor dužniny a hloubí v mezokarpu tunel, který je nejprve povrchový a nitkovitý, poté hluboký a s větší část a nakonec vynoření na eliptické části.“
"Podle ročního období klesají dospělé larvy na zem, aby se zakuklily, nebo, když je stádium kukly dokončeno, dospělci se uzavírají [vycházejí z případu kukly]," dodal.
Během teplejších měsíců mohou období vysokých teplot (nad 30 až 33 °C – 86 až 91,4 °F) a nízké úrovně relativní vlhkosti (pod 60 procent) způsobit úhyn podstatné části populace vajíček a mladých larev s následným potenciální harm reduction.
Populace much se obecně výrazně zvyšuje v září a říjnu, což způsobuje riziko progresivního poškození až do sklizně v důsledku jak opadávání plodů, tak oxidačních procesů postihujících olivy s dírkami.Aby se zabránilo kladení vajíček a vývoji larev, měli by pěstitelé provádět časnou sklizeň, která je účinná zejména v letech vysokého napadení.
"V Toskánsku, se všemi náležitými výjimkami, je riziko útoků obvykle větší podél pobřeží a má tendenci klesat směrem k vnitrozemským oblastem, vysokým kopcům a Apeninám," řekl Ricciolini."V posledních 15 letech umožnily zvýšené znalosti o biologii olivových mušek a vytvoření rozsáhlé agrometeorologické a demografické databáze definovat model prognózy rizika zamoření na základě klimatu."
„Ukázalo se, že na našem území působí nízké teploty v zimě pro tento hmyz jako limitující faktor a že míra přežití jeho populací v zimě ovlivňuje populace jarní generace,“ dodal.
Navrhuje se sledovat jak dynamiku dospělé populace, počínaje prvním ročním letem, tak trend zamoření olivami, počínaje druhým letem roku.
Sledování letu by mělo být prováděno na týdenní bázi pomocí chromotropních nebo feromonových lapačů (jedna až tři lapače pro standardní pozemek o rozloze 1 hektar/2,5 akru s 280 olivovníky);monitorování zamoření by mělo být prováděno každý týden, odběr vzorků 100 oliv na olivový pozemek (vzhledem k průměru jeden hektar/2,5 akru s 280 olivovníky).
Pokud napadení překročí hranici 5 procent (dáno živými vajíčky, larvami prvního a druhého věku) nebo 10 procent (danými živými vajíčky a larvami prvního věku), je možné přistoupit k použití povolených larvicidních přípravků.
V tomto rámci, na základě znalosti území a škodlivosti útoků z hlediska frekvence a intenzity, odborníci zdůrazňují důležitost provedení odstrašující a/nebo zabíjející akce proti prvním letním dospělcům.
"Musíme vzít v úvahu, že některá zařízení a produkty fungují nejlépe v rozsáhlých sadech," řekl Ricciolini."Jiní mají tendenci být efektivnější na malých pozemcích."
Velké olivové háje (více než pět hektarů/12,4 akrů) vyžadují zařízení nebo návnady s funkcí „přitáhnout a zabít“, které mají za cíl nalákat dospělé samce a samice ke zdroji potravy nebo feromonů a poté je zabít (otrávených) návnada) nebo kontaktem (s aktivním povrchem zařízení).
Feromonové a insekticidní pasti dostupné na trhu, stejně jako ručně vyráběné pasti obsahující proteinové návnady jsou široce používané a účinné;navíc přírodní insekticid, Spinosad, je povolen v několika zemích.
Na malých pozemcích se doporučuje používat přípravky s repelentním účinkem proti samcům a samičkám a s účinky proti ovipozici proti samičkám, jako je měď, kaolin, další minerály jako zeolit ​​a bentonit a směs na bázi houby Beauveria bassiana.Výzkum posledních dvou způsobů léčby pokračuje.
Pěstitelé v integrovaném zemědělství mohou tam, kde je to povoleno, používat insekticidy na bázi fosmetu (organofosfát), acetamipridu (neonicotinoid) a deltamethrinu (v Itálii lze tento pyrethroidní ester použít pouze v pastích).
"Ve všech případech je cílem zabránit ovipozici," řekl Ricciolini."V našem regionu to znamená působit proti dospělcům prvního letního letu, ke kterému dochází koncem června až začátkem července.Za kritické parametry bychom měli považovat první úlovky dospělců v pastích, úplně první dírky ve vejci a ztvrdnutí jámy v ovoci.“
„Od druhého letního letu lze o preventivních zásazích rozhodnout s přihlédnutím k délce působení použitého přípravku, dokončení předchozí preimaginální (tj. vývojové fáze, která bezprostředně předchází dospělosti) stadia hmyzu, k prvním úlovkům. dospělých z předchozí generace a vůbec první ovipoziční otvory nové generace,“ řekl Ricciolini.
Ceny olivového oleje v Puglii nadále klesají navzdory nižší produkci v roce 2020. Coldiretti věří, že vláda musí udělat více.
Průzkum ukazuje, že vývoz a spotřeba italských extra panenských olivových olejů se zeměpisným označením během pěti let stabilně rostly.
Dobrovolníci v Toscolano Maderno demonstrují ekonomickou a sociální hodnotu opuštěných olivovníků.
Zatímco většina produkce olivového oleje stále pochází od tradičních pěstitelů ve Středomoří, novější farmy se zaměřují na efektivnější sady a zaznamenávají stálý růst produkce.