Un novu studiu hà truvatu chì l'erbicida Roundup di Bayer usa una piccula quantità di sustanzi chimichi in a famosa marca di hummus.
A ricerca di u Gruppu di Travagliu Ambientale (EWG) hà truvatu chì più di u 80% di i campioni di hummus è di ceci non-organici studiati cuntenenu u glifosatu chimicu.
L'Agenzia di Prutezzione di l'Ambiente hà appruvatu di novu l'usu di glifosatu in ghjennaghju, affirmannu chì ùn hè micca una minaccia per l'omu.
Tuttavia, millaie di cause attribuite i casi di cancru à e recensioni.Ma parechji casi implicavanu persone chì anu inalatu glifosatu in Roundup invece di cunsumà glifosatu in l'alimentariu.
EWG crede chì manghjà 160 parte per miliardi di cibo ogni ghjornu hè malsanu.Utilizendu stu standard, hà truvatu chì l'hummus di marche cum'è Whole Foods è Sabra superava questa quantità.
Un portavoce di Whole Foods hà indicatu in un email à The Hill chì i so campioni rispettanu u limitu di l'EPA, chì hè più altu ch'è u limitu EWG.
U portavoce hà dettu: "Tuttu u mercatu di l'alimentariu richiede chì i fornitori passanu piani di cuntrollu di materia prima efficaci (cumpresi i testi adatti) per risponde à tutte e restrizioni applicabili à u glifosatu".
EWG hà cumandatu un laboratoriu per inspeccionà campioni da 27 marche di hummus non organici, 12 marche di hummus organici è 9 marche di hummus organici.
Sicondu l'EPA, una piccula quantità di glifosatu ùn pruvucarà effetti di salute.Tuttavia, un studiu publicatu da BMJ in 2017 hà chjamatu a cunsultazione di l'EPA "obsoleta" è ricumandò chì deve esse aghjurnata per riduce u limitu accettabile di glifosatu in l'alimentariu.
U toxicologu EWG Alexis Temkin hà dettu in una dichjarazione chì l'acquistu di hummus è ceci organici hè un modu per i cunsumatori per evità glifosatu.
Temkin hà dettu: "A prova EWG di i prudutti di legumi cunvinziunali è organici di glifosatu aiuterà à aumentà a trasparenza di u mercatu è prutege l'integrità di a certificazione organica di u Ministeru di l'Agricultura".
EWG hà publicatu un studiu nantu à u glifosatu truvatu in i prudutti Quaker, Kellogg's è General Mills in Aostu 2018.
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