Ново проучване установи, че хербицидът Roundup на Bayer използва малко количество химикали в популярната марка хумус.
Изследване на работната група по околната среда (EWG) установи, че повече от 80% от изследваните неорганични проби от хумус и нахут съдържат химикала глифозат.
Агенцията за опазване на околната среда одобри повторно използването на глифозат през януари, твърдейки, че той не представлява заплаха за хората.
Въпреки това хиляди съдебни дела приписват случаи на рак на прегледи.Но много случаи включват хора, които вдишват глифозат в Roundup, вместо да консумират глифозат в храната.
EWG вярва, че яденето на 160 части на милиард храна всеки ден е нездравословно.Използвайки този стандарт, той установи, че хумусът от марки като Whole Foods и Sabra надхвърля това количество.
Говорител на Whole Foods посочи в имейл до The Hill, че неговите проби отговарят на лимита на EPA, който е по-висок от лимита на EWG.
Говорителят каза: „Целият пазар на храни изисква от доставчиците да преминат ефективни планове за контрол на суровините (включително подходящи тестове), за да отговарят на всички приложими ограничения за глифозат.“
EWG възложи на лаборатория да инспектира проби от 27 марки неорганичен хумус, 12 марки органичен хумус и 9 марки органичен хумус.
Според EPA, малко количество глифозат няма да причини последици за здравето.Въпреки това, проучване, публикувано от BMJ през 2017 г., нарече консултацията на EPA „остаряла“ и препоръча тя да бъде актуализирана, за да се намали допустимата граница на глифозат в храната.
Токсикологът на EWG Алексис Темкин каза в изявление, че купуването на органичен хумус и нахут е начин потребителите да избегнат глифозата.
Temkin каза: „Тестването на EWG на конвенционални и органични продукти от бобови растения с глифозат ще помогне за увеличаване на прозрачността на пазара и ще защити целостта на сертифицирането на органичното министерство на земеделието.“
EWG публикува проучване за глифозат, открит в продуктите на Quaker, Kellogg's и General Mills през август 2018 г.
Съдържанието на този уебсайт е ©2020 Capitol Hill Publishing Corp., което е дъщерно дружество на News Communications, Inc.